做西瓜糖不上霜怎么办

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炒久一点，或者多放一点糖进去。制作西瓜糖，需要更多的白糖，白糖和西瓜要搅拌均匀。炒制时，小火慢炒，不停翻动，保证西瓜条每一面受热均匀。
西瓜糖不磨砂怎么办？

文章插图
将西瓜皮切成大小均匀的细条，这样更容易放糖。
在锅里炸的时候，西瓜条上的糖应该都融化了。
【做西瓜糖不上霜怎么办】除了西瓜里面的红瓤，西瓜皮和西瓜籽也可以吃。