6寸蛋糕需要多少淡奶油

【6寸蛋糕需要多少淡奶油】6寸蛋糕大概须要300至500克淡奶油 。如果是只单独抹一个蛋糕胚 , 大概300克左右就差不多 , 如果想要抹厚一点 , 或是装潢的用量比拟多 , 也可以多放一点 。如果是制造戚风蛋糕 , 须要奶油做夹层 , 可以放500克左右 。
6寸蛋糕须要多少淡奶油

6寸蛋糕需要多少淡奶油

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如果是制造相似戚风蛋糕这种类型的 , 不用蛋黄只用蛋清打发的蛋糕 , 搅拌进程中可以放一点塔塔粉赞助起发 , 打出来的蛋糕会更蓬松 , 口感也更佳 。
第一次做蛋糕建议可以恰当多放一点奶油 , 如果做多了还可以用奶油制造其他甜品 , 如果放少了 , 不够用 , 就无法把蛋糕做完全了 。

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