一个红薯相当几碗米饭

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一个红薯相当于几碗米饭。

一个红薯相当于半碗米饭。红薯的大小不固定，很难得到具体的比较值。如果一碗米饭150克，一个拳头大小的红薯100克左右，两者的饱腹感差不多，但是米饭的热量是200千卡，而红薯的热量只有86千卡，所以一个红薯相当于0.43碗米饭。
一个红薯相当于几碗米饭。【一个红薯相当几碗米饭】

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与红薯相比，100克煮米饭的热量为116千卡，比红薯高17千卡，也就是说，吃100克米饭相当于吃100克红薯加一根黄瓜。
如果是小红薯，重量在50克左右，吃一卡只需要58大卡，是米饭热量的四分之一。但是如果红薯再大一点，一个红薯和一碗米饭的热量相差不大。
红薯又甜又扁。它富含碳水化合物、果胶、淀粉、胡萝卜素、膳食纤维、维生素、磷、蛋白质等营养成分。经常吃对健康有益。