泡酒一般用什么材料
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- 泡酒注意事项
泡酒注意事项【泡酒一般用什么材料】
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不要用塑料容器:用玻璃或陶瓷代替塑料容器泡酒更好 。因为塑料容器是浸泡过的，很容易产生有害物质进入药酒 。
避光、高温:泡酒时注意不要长时间暴露在直射光下，否则会影响酒的活性，分解营养物质 。
不要用低度酒:泡酒需要发挥酒精的醇化作用，通过物质的细胞壁和细胞膜稀释小分子营养物质 。但是，酒精含量低的酒精会降低酒精度 。
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