奶油200ml可以打发多少 奶油怎么打
b部分:鲜奶油200克 ， 糖20克 。
发送步骤:
1.石花菜片用冰水浸泡；
2.将鲜奶油与融化的吉利丁片混合 ， 在水中完全融化；
3.放冰箱冷藏；
4.取出后送至6-8分的顺滑状态；
5.称取200克淡奶油和20克糖 ， 打发至光滑状态；
6.最后把AB的两部分混合起来 ， 送去鸡尾造型 。
04奶酪搅打奶油
成分比例:
a部分:50克鲜奶油和100克奶油芝士 。
b部分:鲜奶油200克 ， 糖20克 。
发送步骤:
1.将鲜奶油和奶酪混合 ， 用保鲜膜覆盖；
2、电磁炉用水加热融化；
3.融化完成后 ， 奶酪以中高速送出 ， 送出的奶酪无颗粒；
4、放入冰箱冷却 ， 取出送至6-8分；
5.鲜奶油和糖打至6-8分；
6.将AB两部分混合 ， 送鸡尾状 。
【奶油200ml可以打发多少 奶油怎么打】在奶油中加入食用色素 ， 可以制作出五颜六色的奶油 。炎炎夏日 ， 还可以塑造漂亮的奶油色花朵 ， 不用担心融化 。
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