未来猪价趋势发展，大家如何看？ _趋势

未来猪价趋势发展，大家如何看？

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由于垄断，造成近期猪价大涨，肥猪价格由每斤6元左右回升到11元左右，大多数养殖场出栏一头肥猪利润已经超过700元。现在一般生产水平，每斤肥猪生产成本在8元左右，按照前年有的养殖企业所报的生产成本每斤为5.5元左右，那么现在出栏一头肥猪的利润在750—1375元，如果按照每斤肥猪生产成本为8.5元计算，出栏一头肥猪的利润已经达到600元以上，这个生产水平应该是大多数养殖场是能够达到的。现在养猪已经开始进入了养殖红利时期，前段时间仔猪价格大涨，一头仔猪销售价格从低于100元大涨超过300元。随着政府持续多次收储肥猪，而规模养殖企业控制肥猪出栏，人为地减少上市肥猪量，使猪肉处于供不应求的状况，造成肉价大涨，7月5日全国农产品批发市场猪肉平均价格为每公斤26.69元，比6月初的价格上涨约26% 。如此大涨价，消费者担心今年的猪肉会不会像2019年6月份那次暴涨，好在国家发改委两天三次出手稳猪价，现在，猪价是暂时性的稳定下来，未来猪价趋势发展，这是养猪人和消费者都在关心的一个问题。

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我认为只要有政府的出手，猪价是能够稳定在合适的价位上，什么是合适的价位呢？也就是这个价格既能够使养猪人很多正常的利润，又能够使消费者承受。价格的暴涨价暴跌对生产者和消费者都是不利的。我认为在7—8月份，猪价是在低价位上运行，也就是要在现在的价格上退回到10元左右，为什么呢？

一是超过18万个规模养殖场经过近一个月的囤积，达到出栏体重的肥猪甚多，国家发改委的出手将促使这些享受政府项目补助的养猪企业赶快出栏，同时，养殖企业也不可能再继续饲养这些达到出栏体重的肥猪，多养一天亏本一天，资本家是唯利是图，现在的猪价高，大家肯定会争先恐后出栏肥猪，这样就会造成肥猪供大于求，价格将大跌。

二是现在仍然处于肉食品的消费淡季，通常情况下，每年的7—8月份进入了伏天，是一年中气温最高的季节，由于炎热，人们就会大量减少肉食品的消费量，没有消费量的增加，猪肉是很难维持高价的，除非人为的资本炒作。

三是政府收储的冷冻猪肉对下阶段肥猪价格有很大的影响，政府收储的大量冷冻猪肉是暂时性储存的，3月份以来收储的冷冻猪肉在7月份后就要陆续出库销售，因为收储的猪肉在冷库保存是有时间限制的，一般就是4个月左右就要出库销售，到时大量的冷冻猪肉上市销售，就会带动市场猪肉价格的下跌，抑制肥猪价格的持续回升。

因此，我认为未来猪价发展趋势是以稳定为主，7—8月份仍然是在低价位上运行，甚至于每斤肥猪价会低于10元，因此，消费者也不要囤积猪肉，养猪人要把握机遇，不要随便压栏，也不要恐慌性出栏，自己的事情自己做主，猪价在达到一定利润后该出手时就出手，不要渴望猪价在进入新猪价格周期的初期会大涨价，涨价是有可能的，但是不可能像2019年8月份那样暴涨。