洋葱干红葡萄酒的疗效 洋葱干红葡萄酒的制法
根据研究显示 ， 每天食用一个洋葱的人 ， 能保健心脏 ， 而使体内不良的胆固醇降低 ， 又指出洋葱可以预防血液凝块 ， 而且不容易得胃癌 。民间还有一说法洋葱可以帮助恢复性能力 。而红酒泡洋葱的疗效更是出人意料 。下面小编一起来看一看 。
洋葱干红葡萄酒的疗效
提起洋葱 ， 大家会想到切洋葱流泪的情景 ， 这是由于洋葱里面含有两种硫化物结合体 ， 属挥发性刺激物质 ， 所以切洋葱之前 ， 先把洋葱和菜刀放在冰箱里就过趁刀身冰凉时切开 ， 便不会刺眼 ， 但此种刺激物会促进胃肠蠕动 ， 增强胃液分泌 ， 提高食欲 ， 加强消化能力 ， 至于吃后留有难闻的气味 ， 只要嚼点梅干就可消除了 。洋葱能治神经衰弱 ， 据说洋葱内含有降血压的成份煮水喝可治疗高血压 。洋葱含有丰富的维生素B1 ， 是消除疲劳 ， 强壮身体的一种重要的维生素 ， 故有说生吃洋葱补血 ， 又有人认为洋葱是天然的精力来源 。
有些人还誓称每天吃一个洋葱 ， 可以预防掉头皮 ， 在头皮上直接涂洋葱有特别的愈合功效 ， 盐腌过的洋葱可以用来对付难缠的疣 ， 把洋葱汁涂在脚趾间 ， 每天两三次 ， 可治香港脚 ， 将一茶匙洋葱汁加上一茶匙醋 ， 可以消除不雅的深色斑点 。洋葱中还有多糖类的丰乳醣 ， 具有增进记忆力的好处 ， 此外在患感冒的初期将洋葱剁碎都成热汤 ， 并磨些生姜汤混合喝下 ， 让身体出汗 ， 有退烧的功效 ， 若将洋葱切开 ， 放置每个房间 ， 可消创造感冒菌的传染 。一般来说红洋葱比白洋葱好 。
洋葱葡萄酒是在普通葡萄酒的基础上加入新鲜洋葱提取液充分发酵 ， 使葡萄酒和洋葱的功效有机结合起来 ， 对人体具有多种健体功效 ， 除了具有普通葡萄酒的优点外还具有以下功效：
1、降压降脂洋葱葡萄酒中K因子(钾/钠之比值)较高(33.42)及含有能舒张血管、减轻外周和冠状血管阻力、对抗儿茶酚胺物质的前列腺素A而呈现降低血压的作用 ， 对中老年人的"高血压" ， 有良好的保持血压稳定的效果;洋葱葡萄酒中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用;"糖尿病"患者喝了洋葱葡萄酒之后血糖会下降 。
2、消食化肉洋葱葡萄酒营养丰富 ， 能刺激胃、肠及消化腺分泌 ， 增进食欲 ， 促进消化 ， 且洋葱不含脂肪 ， 其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物 ， 可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症 。
3、提神健体洋葱葡萄酒有一定的提神作用 ， 它能帮助细胞更好地利用葡萄糖 ， 同时降低血糖 ， 供给脑细胞热能 ， 是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳品 。
4、防癌抗衰 洋葱中含有一种名炎"栎皮黄素"9的物质 ， 这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一 ， 它能阻止体内的生物化学机制出现变异 ， 控制癌细胞的生长 ， 从而具有防癌抗癌作用 。洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂 ， 能消除体内的自由基 ， 增强细胞的活力和代谢能力 ， 具有防癌抗衰老的功效 。
5、防治骨质疏松症 洋葱中还含有一定的钙质 ， 有助于防治骨质疏松症 。
6、降低血糖 因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物 ， 并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素 。糖尿病患者每餐食用洋葱葡萄酒100ml~150ml能起到较好的降低血糖和利尿的作用 。
7、预防感冒 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等 ， 因而有很强的杀菌能力 。嚼生洋葱可以预防感冒 。
8、另外 ， 食用洋葱对复发性口腔溃疡有一定的治疗效果 。
日本报纸对洋葱葡萄酒的介绍摘要
1、每天只喝少量洋葱葡萄酒 ， 对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本非常盛行 ， 而且效果相当惊人 。
2、吃了药也无法降下来的"高血压" ， 喝了洋葱葡萄酒后血压正常且安定 。
3、无论用什么方法也无法降下来的"糖尿病"的糖尿值 ， 喝了洋葱葡萄酒后血糖下降 。
4、喝了洋葱葡萄酒后 ， 对恼人的"老花眼"毛病 ， 有很大的改善 ， 不戴眼镜就可阅读报刊、杂志 。
5、一个晚上要上好几次厕所的"夜晚频尿症" ， 喝了两天洋葱葡萄酒后 ， 不可思议的完全恢复正常 。
6、三年之间不服安眠药不能入睡的"不眠症" ， 喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除 。
7、每天夜里醒来 ， 一直到天亮都不能入睡的"不眠症"喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除 。
8、眼睛常模糊不清的重病 ， 或是慢性眼睛疲劳 ， 喝了洋葱葡萄酒后第二天就没问题了 。
9、几乎无法治疗的"白尿症"(尿会混浊) ， 喝了洋葱葡萄酒后第二天就恢复正常排便 。
洋葱干红葡萄酒的制法及材料
洋葱1-2个 ， 红葡萄酒400-500克 ， 将洋葱洗净 ， 切去少许头尾 ， 剥下外皮 ， 切成八等分的半月形 。将洋葱装入可密封的下班瓶内加入葡萄酒(将剥下的茶包外皮也装入效果更好) 。将瓶盖盖密放在阴凉处约两三天后 ， 把瓶内洋葱过滤掉 ， 再将酒装入瓶中盖好 ， 放在冰箱冷藏 ， 放在就箱冷藏 ， 过滤的洋葱可食用 。
饮用方法：
1、一天喝的量约1/4杯(饮五十毫升) ， 年纪大的人一次约二十毫升左右 。
2、一天喝1-2次 。
3、浸过的洋葱片一起食用更好 。
4、不喝的酒的人 ， 可用2倍左右的开水稀释饮用或每次到入电锅内约4-5分钟 ， 等酒精蒸发后再饮用 。
【洋葱干红葡萄酒的疗效 洋葱干红葡萄酒的制法】 以上是对洋葱干红葡萄酒的疗效 ， 您了解了吧 。如果有上述提到的症状可以尝试用洋葱干红葡萄酒来调理 。
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