为什么现在发展农产品风险越来越高？ _农产品

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由于近年来国家对农业发展的大力支持，越来越多的人开始投身农业，上到诸如阿里巴巴、京东、网易、联想、碧桂园等上市企业，下到修桥铺路、跑车挖款的私企、小老板都想在高昂的农业发展势头中分一杯羹。可是农业虽然门槛价低，但做大做强太难，这些步入农业的大企业多数没有从农业本身赚到钱，更不用提那些私企和小老板了，多数是进去容易出来难，碰了一鼻子灰。于是乎，“农业是大坑”的言论不绝于耳。在里面的人难，在外面的人怕，农业的发展进入了一个尴尬的境地。

题主说农产品的风险高，依农觉得这些风险都源于我们轻视农业，再如此轻视下去发展农产品风险真的会越来越高。接下来依农带大家看看轻视农业带来的风险。

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种植风险

1、农业生产对自然灾害无抵御力，前年的大雪压倒了山东、河南千千万万的大棚，去年的一场冰雹甘肃苹果近乎绝产，今年的倒春寒又有多少地区受灾！

2、农产品滞销，河南白菜、山东土豆、江西柑橘、湖北山药，“帮帮农民，某某滞销”每年你都能够在各种媒体上看到类似报道。

3、盲目跟风，挖煤的、盖楼的、跑运输的、做网络的拿着钱就一头扎进来了，“干别的不行，地还种不好吗？”这是我听到跨行来搞农业说的最多的话。

4、技术，施肥、打药，促长、控旺，保果、疏果，采收、储存，留枝、剪枝，补水、控水，降温、增温等等，哪一样你做不好都不行！

5、天灾，冰雹、大风、低温、高温、干旱、雨雪，哪一样你扛不住都不行。

销售风险

运输、品控、产品品质、产品销路、产品定位、产品行情，哪一样把握不住都不行！

想做好农业，降低风险，你必须认清你是谁？你能做到什么样？你能不能撑下去？你怎样撑下去？你能不能解决将要遇到的问题？如果过这些问题的答案都是积极的，那么大胆的往前走，一切利好关系都告诉我们农业生产必定是一个朝阳产业！如果答案是消极的，你还非要做，从小开始，交够学费，再做大！对于农业若爱请深爱，若不爱请离开。

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希望我的回答对大家有所帮助，喜欢的可以点击关注免费的农业分享者——依农看天下。

赘述不详，欢迎探讨！

其他网友观点

谢谢邀答！发展农产品生产还是比较有前景的，要说现在农产品生产的风险越来越高，我认为主要原因体现在品种、品质、成本等方面：

1、农产品的品种越来越多，随着农产品技术的不断研发，各类新品种不断涌现，国外的国内的农产品在市场上琳琅满目，对于消费者来说，选择的空间越来越大，农民一旦发生产品同类化严重，会引起产品销售难的现象，农民选择什么农产品的品种显得非常重要。

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2、农产品的品质越来越差，在很多农业生产者为了利益，不断透支土壤肥力，过多使用化肥农药对农产品的品质造成了严重的影响，比如现在市场上蔬果的农药残留，消费者忧心忡忡，品质低劣让消费者减少了购欲，增加了生产农产品的风险。

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3、农产品的成本越来越高，随着农村的不断开发，农产品生产的成本不断在提高，比如，农村的土地租金等，就我镇来说，从原来的每亩600元涨到了现在的每亩2000元多了，再加上种子、种苗、化肥、农业设备以及人工的工资等不断提高，明显增加了农业生产者的盈利风险。

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农业本来就是靠天吃饭的行业，农产品生产随着种种原因，发展的风险还是存在，不过，我们只要合理避免，还好会有一定盈利的，比如在生产过程中尽量选择高品质的品种，在施肥方面尽量使用有机肥等，高品质产品还是比较受消费者欢迎，同时有条件可以结合加工，贸易等增加农产品附加值，或许可以有效降低农产品生产的风险。

（图片来自网络，如侵即删）

其他网友观点

谢谢楼主的邀请！

首先我觉得你这个问题提的有的笼统，是问种植农产品的风险还是销售农产品的风险。虽然好多人觉得这其实是一个问题，种了就得卖出去啊。但其实真不是一回事，对于我们以种植为主的，销售这一块是很薄弱的，主要还是依靠贩子上门收取，或者是订单，秋天收货以后直接就拉走了。对于价格来说基本都是开春签订单时定的价格，变动不大，风险不算高。

种植农产品这一块其实最大的风险就是自然灾害，每年很多地区都会受到不同程度的受灾现象。就拿去年宁夏这边来说，八月份以后雨水太多，辣椒受灾程度严重。尤其是羊角椒，我们这边人习惯性八月份过了晒红辣椒，冬天研磨成辣椒面。结果去年雨水足很多红辣椒在植株上就开始坏了，或者干脆辣椒秧就死了。往年一亩地平均能卖个三四千四五千的，去年最多也就回来个本钱一千多。现在自然灾害越来越多农产品种植风险确实是越来越高。所以每年种植要尽量降低风险，就比如我们每年种辣椒怕涝，就会起高垄栽种。这样就可以减轻涝天带来的损失，还有就是对于垄沟要多松土让水分下渗加快。

销售农产品这块的最大风险就是同种农产品集中上市，供大于需，市场堵塞。这就给农户带来很大的经济损失。这种风险要想避免，首先在选择种植前要分析今年的种植面积，上市时间等，这些是种植户现在必须掌握的技巧。其次是错开上市时间，尽量能提早上市或推迟上市，这样可以错开农产品上市高峰期，能抓住一部分好价格。

【为什么现在发展农产品风险越来越高？】总归结论就是要想发展好农产品，就是多了解产品多了解市场，尽量降低风险，提高收益。不是说风险大了就放弃了，因为每一行都是有风险的。以上是我的一点个人经验，也不知道对不对，欢迎大家共同讨论！