今年武汉市红菜苔收价四毛钱一斤,到了菜市场五元,怎么有这么大的差距?
红菜苔现在已经可以上市了 。前几天天气好,正是早期红菜苔生长出苔迅速的时候,红菜苔集中出台后,产量是很高的,并且红菜苔是是要趁着新鲜水分足的时候,吃起来才脆嫩爽口 。
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题主说菜苔收购价四毛钱一斤,那应该是地头价,是收购商直接去你家红菜苔地里收购的吧 。你只需要采收,上岸就称称算账的 。这种操作对于菜农来说还是有好的一方面的,这样可以减少很多环节,比如减少了整理红菜苔,减少了你去市场上售卖,最主要还是节省了你很多时间,便宜一点卖也是可以的 。
新上市的红菜苔五元一斤其实是合理的价格的,虽然你说的收购价是四毛钱 。但是你想过这其中的费用有多少,利润有多少吗?你不会认为商贩会一斤赚四元六角吧?如果你真这么认为,那你太冤枉商贩了 。
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商贩是从地头直接收购红菜苔的,是大的菜篓子装的,一框子有上百斤,然后商贩回家要有个专门场所请人分拣,分拣要根据红菜苔的品相来分等级,等级好的,成色好的,价格就高,等级低的价格也低 。红菜苔上商超可能还要求加包装,保鲜袋子包装好,各种信息,产地、商标、采收日期、保质期等等,这些都是需要成本的 。
最关键的蔬菜类是易耗品,在分拣打包的过程中掐头去尾,剪枝等,耗损率很高的,特别是等级高的红菜苔耗损重量很高的 。再加上商贩车子去车子回,车子磨损、油费等,商贩也就赚到了辛苦钱 。
最后还要考虑本次收购回去的红菜苔卖不完最后坏掉的,这个就要靠运气了,运气好,全部价格好卖完,运气差,卖不完的红菜苔还可能甩卖 。
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现在赚钱不容易,多体谅下普通劳动者,买菜其实有技巧的,早上刚上市的蔬菜是一天中最贵的,想买便宜菜到傍晚的时候 。
关注农民,一起学三农 。
其他网友观点市场经济决定,有人买,就是价格合理 。
没有人去买,就等于它的货价高了,他的损失就大了 。
所以,很正常!
其他网友观点【今年武汉市红菜苔收价四毛钱一斤,到了菜市场五元,怎么有这么大的差距?】关键还是市场管理有问题,农民疏莱自己很难到城里市场零售,找不到摊位,马路边又不让卖,所以只有便宜卖给小贩 。倘若市场管理者能真正地为农民考虑,给农民提供方便,小贩就不能完全操纵菜价了 。
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