你对农村果业发展有什么看法？
我是一个种苹果的果农 ， 而且主要是以种苹果为主 ， 家里虽然种了一点别的水果 ， 但那些都是留作自己吃的 ， 所以我今天就来谈谈我对苹果产业的一点看法 。
苹果产业的现状目前来说 ， 我们国家的苹果种植面积是很大的 ， 苹果的产量也很高 ， 根据资料显示 ， 我国的苹果产量在2017年就达到了4000多万吨 ， 2018年略有减产 ， 2019年也在4000万吨以上 ， 现在苹果产业的现状就是种植面积大 ， 产量高 ， 产能过剩 。这一点我们在销售苹果的时候 ， 从苹果的价格和市场的状况就能看出来 。
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目前苹果产业存在的问题
一、价格两极分化严重
最近几年 ， 大部分时间苹果的价格是不景气的 ， 只有2018年苹果减产之后 ， 价格才一路上涨 ， 到了2019年的苹果下树 ， 价格又是很快下跌 ， 这主要是由于苹果市场供大于求 ， 产能过剩的原因造成的 。
但是 ， 在市场上我们还可以看到这样一种现象 ， 好苹果数量少 ， 价格高不愁卖 ， 普通质量的苹果供大于求 ， 价格很低销售困难 ， 这样两级分化的情况越来越严重 ， 而且越来越明显 。
二、大部分果农不赚钱
要说种苹果赚不赚钱 ， 我认为比种粮食是要好一些的 ， 现在种苹果的果农大部分赚不了多少钱 ， 尤其是现在的农资、人工等价格也在不断上涨 ， 成本不断提高 ， 价格却经常不涨反落 ， 利润空间越来越少 ， 如果遇到点自然灾害啥的还要赔钱 。
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三、质量参差不齐
这一点和前面说的价格两极分化严重一样 ， 现在在我们这市场上基本都是以质论价 ， 每天可以说市场上卖的啥价格也有 ， 也就是什么质量的也有 ， 大部分质量一般甚至有的质量很差 ， 质量好的苹果虽然每年都有增加的趋势但是占得比例还是小于一般的 。
四、从业人员老龄化日益严重
目前来说 ， 在我们这里 ， 种植苹果的果农 ， 以50岁以上的居多 ， 80后占特别小的一部分 ， 90后几乎没有 ， 有很多果农的年龄已经超过了60岁 ， 老龄化的问题日益严重 。
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五、单户种植面积小 ， 各自为战
随着果农的老龄化 ， 现在大部分果农的种植面积很小 ， 很多都是在10亩以下 ， 虽然不断出现一些新的种植大户 ， 但还是以小面积种植的占大多数 。这些小面积种植的果农现在还是以单打独斗为主 ， 不愿与人合作 。
六、缺乏品牌观念 ， 销售模式单一
目前来说 ， 我们这里的苹果主要还是以拉到市场卖给收购商为主 ， 大部分没有自己的品牌 ， 没有其它的销售渠道 。有的注册了商标 ， 但是还只是停留在一个商标上面 ， 没有打造自己的品牌 ， 有的开始通过网络销售 ， 但是成功的并不是很多 ， 销量也不是很高 。
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未来苹果产业的发展趋势
一、由粗放管理向精细化管理发展
实践证明 ， 原来的粗放式管理模式已经不能适应市场的需求 ， 只追求数量不注重质量势必会被市场淘汰 ， 未来精细化的管理 ， 以质量为主 ， 在保证质量的前提下提高数量是未来在管理上的趋势 。
二、大型果园和合作式的管理将占据主导
果农老龄化问题的日益严重 ， 使我们不得不解决的 ， 我认为在未来有两种模式将会占据主导地位：一是不断整合资源 ， 出现一批种植大户 ， 大规模的果园将越来越多；二是托管合作的模式也将越来越多 ， 专业的托管公司或将越来越多 。
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三、销售模式多元化 ， 果园直达餐桌的模式会越来越多
随着网络的普及和电商的发展 ， 将会有越来越多的果农通过网络等渠道销售自己的苹果 ， 果园直达餐桌的模式将会越来越多 ， 但是 ， 这个还需要一定的过程 ， 农村生鲜电商需要解决的问题还有很多 。
四、品牌建设加快推进 ， 区域品牌依赖性降低
目前来说 ， 我们的苹果产业还是以区域品牌为主 ， 缺少个人或者公司品牌 ， 而品牌的打造是销售的基础 ， 在未来会有更多的果农注重品牌建设 ， 而不再依赖区域品牌 。
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总结
目前来说 ， 我认为农村果业发展存在的问题还是很多的 ， 以上只是我对苹果产业发展的一点个人看法 ， 肯定是有不足之处 ， 敬请大家批评指正 。但这只是对未来发展的一点看法 ， 目前我们面临的亟需解决的问题还有很多 ， 例如我们胶东地区现在将要面对的暖冬和春旱的问题 ， 都需要我们尽快想办法解决 。总而言之一句话：我们种苹果是为了赚钱 ， 想要赚钱就要适应市场 ， 适应市场就是未来的发展方向 。
其他网友观点导读
我是苹果主产区烟台的一个果农 ， 老父亲从上世纪八十年代就开始管理苹果 ， 我也跟随父亲管理苹果近30年 ， 这么多年来也见证了农村果业发展的过去和现状 。前几年也有部分果农发展桃树 ， 经过三四年的实践还是放弃了 ， 经过多年的经验 ， 还是发展苹果产业最有前途 ， 下面我主要谈一下苹果产业发展的看法 。
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苹果产业发展的现状
一.经营规模小 ， 管理粗放 。
目前我们的果园主要是以家庭种植户为主 ， 一般以几亩地的种植户居多 ， 最多的也不过十几亩 ， 种植大户也是寥寥无几 ， 并且果园比较分散 ， 一处果园也就2—3亩 ， 有的甚至只有1亩 。这样的果园规模小 ， 管理粗放 ， 效益不高也不稳定 。
由于果园地块比较零散 ， 费工费力 ， 随着果农年龄的增长 ， 体力和技术较差 ， 雇工难和雇工成本的逐年增高 ， 以家庭为主的经营模式太小 ， 收益太低 。
二.苹果品种老化 ， 果园郁闭 ， 优质果率低 。
在胶东地区的大部分果树都是上世纪八九十年代栽植的老品种 ， 品种老化严重 ， 栽植密度过大 ， 更新不及时 ， 造成果园郁闭 ， 不利于进行果树管理 。有好多果园喷洒农药时 ， 甚至于要跪着趴着打 ， 不利于疏果、套袋等操作 ， 导致苹果不上色 ， 表光差病害多 ， 优质果率低 。
三.销售环节薄弱 ， 坐等客户上门 。
胶东地区有数百万农民种植苹果 ， 从事果业生产 ， 既使有大部分果农生产技术和果品质量处于国内领先 ， 但销售环节却很薄弱 。大多数果农重生产 ， 不重经营 。每年苹果成熟季节销售量很少 ， 很大一部分果农选择了入冷风库 ， 坐等客商收购 。随之而来的价格风险 ， 客商压价 ， 冷库暗箱操作 ， 果农只能听之任之 ， 任人宰割 ， 出现丰产不丰收的现象 。
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苹果产业发展思路及发展战略
一.整合零散果园 ， 规模化种植 。
针对当前果农的果园比较零散 ， 管理不便的弊端 ， 逐渐利用流转土地的方式转移集中种植的模式 ， 发展大片、方便机械化管理的果园 。采用宽行稀植 ， 利用行走式喷药机械作业；全园规化水肥一体化 ， 省水省肥 ， 减轻劳动强度 ， 省工省力 ， 降低劳动成本 ， 增加收益 。
二.大力调整种植结构 ， 全面优化品种 。
烟台苹果驰名中外 ， 无论现在还是将来 ， 都是果业生产的主导树种 。烟台在国内甚至世界上 ， 都是优越的苹果栽培优生区 ， 特别是红富士苹果 ， 在国内是其它地区无可比拟的 。所以在品种更新选择上 ， 还是以晚熟的红富士为主 ， 选择上色快 ， 果形正的烟富系列 ， 比如众成一号、神富一号、烟富三等片红品种；新2001为代表的条纹品种 。最近几年东北三省等北方地区比较喜欢片红品种 ， 而浙江、上海等南方地区比较喜欢条纹品种；所以要有计划的合理规划栽植 。
三.强化产后管理 ， 变“坐门等客”为主动出击 。
在苹果采收后的销售方面 ， 利用现代化的高科技网络技术 ， 直接和消费者打交道 ， 减少中间环节 ， 利用电商平台开拓网络销售 。还可以联合农户成立果业合作社 ， 走出去开拓市场 ， 联系全国几个主要水果批发市场 ， 不能在家坐等客户上门 。
总结农村苹果产业存在诸多问题 ， 在短时间内很难改变 ， 我相信随着果农年龄的增长 ， 更多的果农逐步淡出管理者的行列 ， 土地流转会比较容易 ， 到那时进行产业升级 ， 整合土地资源 ， 走规模化、机械化 ， 走合作经营模式 ， 实现产销一体化 ， 才能降低生产成本增加效益 。
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我是果语果缘 ， 以上观点有不足之处请留言指正 ， 欢迎阅读、点赞、转发 。其他网友观点
大众化果品 ， 在当地没有深加工大量收购 ， 丰产时不丰收
发展方向 ， 看市价…因地制宜 ， 注重发展大棚果 ， 冬北都能种好樱桃 ， 北京周边有无土栽培草莓（好品种可百度查询）发财都是给有心思的准备的 ，
【你对农村果业发展有什么看法？】 ，
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