桑葚酒自然发酵做法 自制桑葚酒的危害
这种水果色泽鲜艳,多汁,吃起来又香又嫩 。我小时候把它当零食吃 。成熟的桑葚是深紫色的,这个时候是甜的 。
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桑葚酒怎么做?
挑选最好的水果,用水洗净,晒干,按桑葚与酒1:3的比例冲泡,密封一个月后基本喝完 。这种酒不仅有酒的香味,还有药用价值 。
自制桑葚酒的危害
人们普遍担心细菌处理不好,一些不健康的细菌会残留或繁殖 。其实只要密封好,自然发酵就不会有这样的担心 。
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自制桑葚酒能保存多久?
自制桑葚酒可持续2年 。对于一般的果酒,比如桑葚酒,建议不要浸泡太久,几个月之内就可以喝完 。
自己酿低度桑葚酒,加一些高酒精度的白酒,有助于延长保质期 。桑葚酒一天可以喝两次,饭后小杯即可 。桑葚泡酒不需要糖,有自己的酸甜口感 。
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自制桑葚酒怎么保存?
看看你的桑葚的酒精含量 。
如果酒精含量超过10度,可以放在避光的密闭环境中;
如果酒精含量低于10度,这样的饮料不容易长时间保存,所以推荐量低 。
【桑葚酒自然发酵做法 自制桑葚酒的危害】
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