营养成分表怎么看热量

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营养成分表通常列出可食用部分的水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量、几种主要矿物质和维生素的含量 。热量是指营养表中的能量,物品的能量表示物品能提供多少热量 。
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第一栏显示主要营养素的名称 。中国的食品标签强制标注四种核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠)和能量,简称“4+1” 。
第二栏显示每100克(毫升)食物中每种营养素的含量 。例如,如果100克食物的能量是2042千焦,就意味着它提供了2042千焦的能量 。
【营养成分表怎么看热量】第三栏显示每100克(毫升)食物中所含的营养物质占人体一天所需营养物质的百分比 。例如,如果食物的脂肪营养百分比为24%,食物可以提供24%的脂肪 。

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