怎样才能让烧烤店生意好 烧烤摊投资多少钱
一个清华校友 ， 毕业后不甘于平淡 ， 绝不会承认懦弱 ， 破釜沉舟 ， 回山西开烧烤店！早期的生意非常好 。到了第五年 ， 我迷茫了 ， 发现自己赚不到很多钱！我告诉他:赚钱的逻辑有问题 ， 不是靠产品赚钱 ， 而是靠车型赚钱；自己不赚钱 ， 一起做就能赚钱；
餐饮行业如何赚钱 ， 好吃的餐厅不赚钱 ， 赚钱的餐厅不好吃 ， 但味道也不差 。要做大 ， 必须有两种模式 。
一、加盟方式 。有直营店和加盟店；有省级总部和地方分公司；二是供应链模式 ， 统一采购 ， 统一配送 。帝劳的成功就是供应链的成功 ， 广州酒家的成功 。供应链如何赚钱？一是入场费；二是销售产品的收入；三是品牌管理费；四是软件费用 ， 包括OA系统和SAS管理系统；
【怎样才能让烧烤店生意好 烧烤摊投资多少钱】这种模式调整后 ， 半年后利润大幅增长 。那么 ， 通过我的管理赋能 ， 直营店和加盟店如何实现统一管控、统一培训、统一采购、统一激励？第二年实现了10倍以上的增长 ， 营收从1300万增长到近1亿 。
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