农村小菜园立秋以后可以种香菜吗？为什么夏天没有人种香菜？
香菜它的学名叫作＂芫荽＂ ， 是大家比较熟悉的一种调味菜 ， 在菜市场上也比较常见 ， 喜欢吃香菜的人觉得它的味道很香 ， 在做菜做汤时都比较喜欢放一点香菜 ， 用来调节菜的味道 ， 增加口感 ， 农友个人还是很喜欢吃香菜的 ， 做菜做汤时也喜欢放一点 ， 用香菜来拌花生米也是我喜欢吃的一道菜 。
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香菜种植的时间我们一般都是在春 ， 秋 ， 冬这三个季节里种植的比较多 ， 因为香菜是一喜凉的蔬菜 ， 在这三个季节里种出来的香菜更鲜嫩 ， 更香 ， 吃起来口感更好 ， 题主所问的 ， 农村小菜园子里立秋后可以种香菜吗？对于这个话题 ， 农友个人认为 ， 立秋过后是可以种植香菜的 。
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在农村里 ， 春季和秋季这个两个季节里是最好人种植香菜的 ， 春季时一般是在3～4月份时种 ， 秋季时我们这儿一般是在8月底到9月初时就可以种植了 ， 今年的立秋是公历的8月8日 ， 过了立秋后到了8月下旬时就可以种香菜了 。
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那么为什么夏天时没有人种香菜呢？其它在夏天时也有人种香菜 ， 只是夏天时露地种植香菜的不多 ， 主要是因为夏天时天气热 ， 气温高 ， 在夏天时种香菜要给香菜进行遮阳调节下温度 ， 比较麻烦 ， 如不进行温度调节 ， 夏天种植的香菜因气温高 ， 生长的快 ， 比较容易抽苔变老了 ， 在有就是像这样的香菜吃起来口感不是很好 ， 也没那么香 ， 所以夏天时露地上种植香菜的比较少 ， 到了立秋后 ， 种植香菜的就比较多了 ， 所以农村小菜园子里立秋后是可以种植香菜的 。
以上为个人观点仅供参考其他网友观点立秋之后是可以种植香菜的 ， 不过刚立秋时还没处暑 ， 天气还是很热 ， 可以等到8月下旬播种香菜就特别合适 。香菜喜冷凉 ， 也耐寒 ， 生长的适宜温度为15-20℃ ， 能耐5℃的低温 ， 高温超过35℃会生长不良抽薹开花 。
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一、香菜的种植茬口
香菜对播种时间有严格要求 ， 一年可以种植春、秋两茬 ， 但是以秋茬为主 ， 秋茬香菜的生长时间比春茬香菜长很多 。春茬香菜3月下旬到4月上旬播种 ， 5月上中旬收获 ， 收获过晚容易导致香菜抽薹 ， 严重影响其品质 。而秋茬8-9月份播种 ， 能够一直长到11月底立冬时节 。夏季不种香菜主要还是因为天气太热温度高 ， 不适宜香菜的生长 。
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二、秋茬香菜的种植方法
1、品种选择：香菜品种分为大叶型和小叶型 ， 小叶耐寒 ， 适宜秋季种植 ， 相比大叶 ， 小叶品种香味浓郁 ， 调味更好 ， 也更受到香菜爱好者的欢迎 。而大叶品种耐热也耐抽薹 ， 我们一般春季种植 。
2、种子处理：香菜种子是球形 ， 里面包含着两粒种子 ， 需要把种子搓开 。将香菜种子倒入簸箕中 ， 用手来回搓 ， 将种子壳搓开 。然后种子放入50-55℃热水中 ， 搅拌浸种20分钟 ， 待水温降到 30℃左右时浸种18-20小时 ， 最后用清水清洗几遍 ， 取出种子放在阴凉处晾一下 ， 种皮上无水分了就可以播种 。
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3、香菜的播种和其他叶菜的播种方法差不多 ， 撒播或者条播都可以 ， 每亩地用种量8-10斤 。香菜出苗后如果过密需要间苗 ， 秋茬香菜随着生长的进行天气越来越凉 ， 浇水也比较少 ， 保持土壤见干见湿 ， 大概10天浇次水 ， 每浇2-3次水就追1次尿素 ， 10-12.5公斤即可 。香菜长到20多厘米时就可以间着采收了 ， 菜园子里种植不会一次拔完 ， 都是随吃随拔 。
以上是我对这个问题的看法 ， 希望对您有帮助 ， 谢谢您的阅读！
其他网友观点香菜是常见调味类蔬菜 ， 常在春秋种植 ， 夏季不仅种植香菜 的不多见 ， 吃香菜的人也相应减少 ， 这是为什么呢？
什么时候适合种香菜？香菜又叫芫荽 ， 属于耐寒性蔬菜 ， 性喜冷凉 ， 适宜生长温度在12-26度之间 ， 在我国南北大部分地区都可种植 。南方多在秋冬种植 ， 北方则更适宜春秋种植 。
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立秋通常在每年的8月7日或8月8日 。香菜的生长周期在两个月左右 ， 立秋后播种香菜10月中旬就能收获 ， 这段时期的温度不会太冷也不太热 ， 不仅适合香菜的生长 ， 病虫害的发生也较少 ， 香菜的品质也有保证 。因此农村小菜园是可以在立秋后种香菜的 。
立秋后小菜园种植香菜 ， 首先要考虑好香菜的品种问题 ， 我们常见的香菜一般分两种 ， 大叶香菜和小叶香菜 。大叶香菜植株比较高 ， 叶片较大 ， 因而产量也较高 。小叶香菜小棵 ， 产量低 ， 但是它的气味更浓郁 ， 抗寒能力较强 。我们南方农村小菜园的越冬香菜通常选种小叶香菜 。大家种植香菜时 ， 可以根据当地实际和自己的喜好进行选种 。
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香菜在播种前最好进行催芽 ， 因为香菜种皮厚 ， 直接播种的话 ， 不仅出芽慢 ， 出苗率也很低 。香菜催芽前 ， 先将种子搓开 ， 然后再用干净的冷水浸泡20小时左右捞起 ， 放在湿布上再覆盖湿布 ， 一般3天左右出现白头 ， 这时候就可以下地播种了 。
夏季不适宜露地种植香菜香菜喜凉冷的品性决定了它适合春秋或秋冬种植 ， 而夏季反季节种植不利于香菜生长 ， 不仅栽培难度大 ， 香菜品质也较低 。夏季香菜种植的不利因素主要表现为以下几个方面：
1、夏季多高温 ， 在天气气温超过30度后 ， 香菜停止生长 。
2、夏季多雨 ， 过多的雨水对幼苗期的香菜危害很大 。特别是夏季经常性的骤雨骤晴 ， 极易导致香菜烂叶烂心 。
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3、夏季阳光强烈 ， 香菜的茎叶在强光的照射下容易由绿变红 ， 即出现香菜红杆 。红杆会大大降低香菜的收购价 ， 导致收益降低 。
5、夏季香菜病虫害多 ， 既增加了香菜种植的成本和难度 ， 香菜的品质也很难得到保证 。因此 ， 少有人夏天露地种植香菜 。
【农村小菜园立秋以后可以种香菜吗？为什么夏天没有人种香菜？】总之 ， 春秋或秋冬才是香菜的当令季节 ， 立秋后大可以着手播种香菜 。但夏季香菜属于反季节种植 ， 除了可控温的大棚种植外 ， 不建议夏季种植香菜 。
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