酸梅汤是怎么制作的? 酸梅汤制作

酸梅汤是老北京传统的夏季饮品 。在炎热的季节,餐馆里的每张桌子都必须点菜,但大多数都是混合的 。喝酒太多对你的健康没有好处 。其实酸梅汤的制作方法并不难 。只要材料准备好,大锅几分钟就能做好 。快来学习吧!
传统的老北京酸梅汤,是由酸腻的乌梅、降血脂降血压的山楂、养肤的甘草、清热降火的桂花、补气润肺的冰糖制成 。这里还加入了洛神花和陈皮来增加酸度,绝对是夏日解渴的专属饮品 。
煮一锅酸梅汤,迎接这个炎热的夏天 。
-酸梅汤-

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酸梅汤
陈康妮
材料
主料:乌木25克,山楂20克 。
辅料:甘草5克、洛神花15克、陈皮15克、薄荷15克、水1000毫升、桂花5克、冰糖50克 。
工作方法
1.准备好所有食材:薄荷、甘草、洛神花、陈皮、山楂,陈皮切丝 。
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2.乌梅去核切块
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3.山楂去掉所有山楂籽 。
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4.将准备好的食材放入豆浆机中,加水至1200ml刻度,浸泡2小时以上 。
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5.浸泡后,加入50g冰糖 。
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6.按下豆浆机的【杨胜汤】功能键,豆浆机完成后会有缓解暑热的酸甜酸梅汤,品尝时可撒上桂花 。
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【酸梅汤是怎么制作的? 酸梅汤制作】

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