鱿鱼的膜没有撕掉能吃吗

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鱿鱼不撕膜能吃吗？
如何更快去除鱿鱼的黑皮？
食用鱿鱼的注意事项

鱿鱼是我们经常吃的一种海鲜。它有独特的鱼腥味，味道很香。鱿鱼可以做成许多美味的菜肴或小吃，富含蛋白质和微量元素。适量吃一些对你的健康有好处。买新鲜鱿鱼的话，要注意去掉外面的黑膜，不然鱿鱼的口感会比较韧，有嚼劲。
【鱿鱼的膜没有撕掉能吃吗】

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鱿鱼不撕膜能吃吗？新鲜的鱿鱼外面会有一层稍微深一点的皮，可以吃，但是最好去掉，因为这种皮比较坚韧，如果煮的不好就不会嚼碎。而且这个膜是鱿鱼的保护膜，里面含有一定的有害物质，会影响菜品的质量。我建议你去掉它。我们在烧烤摊吃的烤鱿鱼，因为不剥离，不能咀嚼，所以最好撕掉这个膜。

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如何更快去除鱿鱼的黑皮？我们可以泡在白醋里。首先，将鱿鱼浸泡在100克白醋中三分钟。然后用刀把鱼抓回两次。握住鱿鱼的三角头往下拉，这样鱿鱼背上的皮就可以往下拉了。然后剥掉鱿鱼的其他部分，就这样。去皮，去除内脏、牙齿和眼睛，然后用少许食用碱搓洗。

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食用鱿鱼的注意事项1.鱿鱼是一种高蛋白的海鲜食品。应该是中医滋阴壮阳的食物。避免与羊肉、狗肉等热食同食。
2.鱿鱼等海鲜不能和维生素C含量高的柑橘类水果一起吃，会中毒。维生素可以将海洋生物中的一些物质还原成三氧化二砷，也就是俗称的砒霜。
3.鱿鱼不宜与多种(三种以上)高蛋白食物同时食用，容易引起大分子蛋白质过敏。
4.对于过敏体质的人，吃鱿鱼的时候最好不要喝酒，因为酒精容易增加过敏反应。