漳州有哪些特色小吃 福建漳州特产
漳州的特色小吃有四果汤、石马香料、漳州干拌面、手抓面、米线、烩面、生热饭、猫粥、蚵仔煎、豆腐粉丝、长泰砂仁、香菇粥、当归鸭面、碱汤圆、咸粽子 。
1.漳州干拌面条
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干拌面是福建漳州的一道美味小吃，属于闽菜 。麻辣、多味、经济、美味、微甜 。
2.五香石码
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石午香是福建龙海的传统地方小吃 。由瘦猪肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉、豆皮等制成 。长期以来，每逢过年过节、婚礼、生日，家家户户都要吃五香棒面招待亲朋好友，已经成为世茂的传统民俗 。著名的是新衣柜五香，经常充满五香，经常充满五香 。一般来说，它与面条或卷一起食用 。自制的一般都不错，石码的一般都是自己做的 。
3.手抓面条
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手抓面是福建漳州独特的民间传统小吃 。它以裹在榨油豆腐干里的面粉命名，吃在手心里 。吃的时候，还必须在面条上放芥末、甜面酱、蒜醋、沙茶酱油，或者花生酱和辣酱 。这些酱料可以根据个人爱好选择，混合在一起，用手食用 。它们香、甜、酸、辣、冷、滑，从吃法到口感，真的很有独特的风味 。
4.粉饼
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【漳州有哪些特色小吃 福建漳州特产】福建漳州的小吃——粉果 。只需将热开水煮沸成准备好的红薯粉浆，搅拌成透明的糊状即可 。趁热将透明的糊状物倒入涂油的长方形盘中，抹平表面，等待冷却成为“年糕” 。冷却后的面糊放入冰箱冷藏，取出后切成小块，放入碗中，撒上自制糖浆即可食用 。
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