潮汕有哪些特产 广东潮汕特产有哪些
潮汕特产有南澳石榴、西樵乌苏杨梅、卤鹅肠、桂鱼油饼、潮汕春饼、九脂陈皮、龙湖糖、岭头丹宗、潮州陶瓷、潮州腐乳饼、干郭彤、潮州炖菜、潮绣、潞河木瓜、潞河梅清、青皮梨、蔡克、甲子等 。
1.九陈皮
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【潮汕有哪些特产 广东潮汕特产有哪些】九芝陈皮是广东潮汕最传统的地方名菜 。九脂陈皮不同于其他地方的陈皮 。九脂陈皮的制作工艺非常复杂 。选用优质陈皮为主要原料,经过保鲜、去皮、腌制等多道复杂制作工序制成 。整个过程都是在阳光下或人工干燥 。它尝起来甜、甜、咸、酸,味道很好 。还有化痰止咳的功效,可以清心 。
2.西樵乌苏杨梅
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西固乌苏杨梅是广东汕头的特产水果,历史非常悠久,自元代开始种植 。无锡乌苏杨梅产区有着独特的地理环境 。产区背风向阳,气候温和湿润,雨量充沛,光照充足,非常适合杨梅生长 。生产的杨梅色泽深紫,色泽鲜艳均匀,果肉厚而脆,核小而脆,酸甜可口,口感独特 。
3.潞河木瓜
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潞河木瓜是广东汕尾潞河的特色水果 。潞河木瓜历史悠久 。据记载,潞河从明代开始种植木瓜,至今已有600多年的历史 。陆河地理环境优越,日照充足,雨量充沛,气候温和,非常适合木瓜的生长 。栽培木瓜外形美观,肉质细嫩,深受消费者喜爱 。
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