滞销是什么意思指的是什么滞销什么意思

如今，农村人希望在家里多种蔬菜，以弥补种粮经济效益低的问题，改变农业经济效益差的现状。通过很多农民的具体生产实践发现，无论他们随时种什么蔬菜，总是滞销卖不出去，靠种菜挣钱非常困难。这究竟是由什么引起的？
宏观来看，中国有14亿人口， 8亿农民，其中8亿农民包括2亿农民工，剩下的6亿人自己种菜自己消费，基本不需要购买，完全自给自足。那么就只有城市厂矿的工人和农民工，总共8亿人左右，不种菜，都要在市场上买。

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这6亿菜农中，约有2亿是城乡结合部的专业化菜农，种植面积广，产量非常高，可以满足城乡8亿日常不种菜的人的需求， 8亿人吃饭的比例是2亿人，也就是1: 4 。
换句话说，目前全国各地每一个专业的菜农，只供应四个不种菜的城乡人口的日常所需。所以这个比例的蔬菜种植户很容易满足市场供应，他们种植的蔬菜已经达到了市场饱和。因此，农民种植的蔬菜过剩，难以销售。不管种什么蔬菜，都是过剩生产。

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像我老家的村子，一般都是三四口之家。只要只有一个人，他就可以每天抽出一点空余时间种菜、摘菜，既能满足全家的消费，又能养猪养鸡。如果有人买，也可以卖。可以想象，农村一家三四口甚至更多的人，不需要劳动力种菜。他们每天只需要一点点空余时间种菜，就能满足日常对蔬菜的需求，而且还有充足的剩余蔬菜。因此，目前市场上不缺蔬菜。所以无论农民种什么蔬菜，都是过剩的，不容易卖，滞销。
我家有五个人吃饭。每天只有老婆做家务，洗衣做饭，打扫卫生，利用业余时间种菜园，摘蔬菜，面积大概一分钟。除了在家吃饭，我还要给城里的亲戚做一些咸菜和干菜，剩下的蔬菜用来喂猪和鸡。这样，这些多余的蔬菜就可以转化成猪肉、鸡肉和鸡蛋。