鱿鱼和墨鱼是鱼类吗 鱿鱼是鱼类吗
大家好,我是秀厨,一个喜欢待在厨房研究美食的女生 。每天和大家分享一个营养美味的家常菜做法 。如果你也喜欢烹饪食物,请注意 。我们可以互相分享自己积累的烹饪食物的经验,互相学习,为家人和朋友做更多营养健康的食物!
铅:夏天少吃猪肉,多吃猪肉 。营养极高,比牛羊肉都好 。炒一下酱,很好吃!
俗话说“入三伏,深似海” 。三伏天可以算是一年中最热的时候 。炎热潮湿的天气增加了人体的消耗,使身体变得更差 。因此,在日常饮食中,我们不仅要多喝水,多吃新鲜的水果和蔬菜,还要注意蛋白质的补充 。
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然而,炎热的天气大大降低了许多人的食欲,当他们看到大鱼大肉时,他们懒得动筷子 。那么,有没有一种食物可以补充蛋白质,又不会太油腻呢?答案是肯定的,厨师推荐的是“鱿鱼” 。
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鱿鱼是我们经常吃的海鲜产品 。虽然叫“鱼”,但它不是鱼,而是软体动物 。鱿鱼营养价值高,富含蛋白质、维生素B、氨基酸、牛磺酸、脂肪酸、欧米伽3、多肽以及钙、磷、铁、硒、铜、锌、碘等微量元素 。经常吃鱿鱼不仅可以补充蛋白质,预防贫血,还可以缓解疲劳,恢复视力,抑制胆固醇,改善肝功能,促进骨骼发育 。
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【鱿鱼和墨鱼是鱼类吗 鱿鱼是鱼类吗】等市场遇到,我肯定会买几斤,低脂高蛋白,蒜蓉酱炒,开胃又开胃!同时,鱿鱼的脂肪含量远低于其他肉制品 。对于害怕肥胖的人和中老年人来说,是一种非常健康的食物 。夏天吃鱿鱼不仅不用担心长肉,还具有补虚益气、滋阴养颜、调节血压、延缓衰老、预防老年痴呆等食疗功效 。而且,在沿海城市,鱿鱼的价格也很便宜,一般才10块钱一斤,比吃猪肉、牛羊肉划算多了!
[炒鱿鱼]
配料:鱿鱼、盐、酱油、蚝油、孜然粉、孜然粒、料酒、糖、食用油、白芝麻 。
具体做法:
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第一步:鱿鱼洗净后,切成长条,放入盆中,加入适量的盐和水,浸泡10分钟,搓干净,沥干水分,放在盘子里备用 。
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第二步:取一个碗,放入2勺蒜蓉辣椒酱,放入一勺生抽,放入一勺蚝油,放入一勺孜然粉,放入一勺孜然粒,放入适量料酒,放入适量白糖提鲜,搅拌均匀,调成汁备用 。
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第三步:在火锅里加更多的油 。油热后放入鱿鱼条翻炒 。鱿鱼条放入锅中后,水就会出来 。我们必须不停地翻炒,才能把所有的水都炒干 。
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第四步:水炒干后,加入准备好的酱汁,翻炒均匀,撒上适量孜然粒,翻炒出香味,撒上适量白芝麻,然后关火 。
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你喜欢鱿鱼吗?你最喜欢哪种方法?如果有其他鱿鱼好吃的做法!欢迎大家在评论区留言分享!今天就让我们在这里分享吧,乐于分享,让我们的生活多姿多彩 。如果你喜欢厨师的分享,请转发+收藏+点赞和支持!你的每一句赞美,都是厨师继续努力的动力 。感谢您的支持和陪伴!
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