东北有哪些特产东北特产

2022-08-03

东北的特产有老龙口酒、辽中饭、榆干豆腐、长春酱肉、五常饭。
1.老龙口酒

文章插图
老龙口酒是辽宁沈阳的名酒，历史非常悠久。据相关文献记载，老龙口酒始建于清朝康熙时期，也被列为朝廷贡酒。老龙口地区地理环境非常优越，水资源好，环境优美，非常适合老龙口酒的生产。老龙口酒的生产工艺非常复杂。以优质高粱为主要原料，用小麦、大麦制曲，用传统酿造方法制成老龙口酒，甘甜醇厚，回味悠长。2008年，老龙口酒酿造工艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。2010年，老龙口酒被列为中国国家地理品牌产品。
2.辽中大米

文章插图
辽中大米是辽宁沈阳辽中的特产。它始建于清朝顺治年间，至今已有300多年的历史。辽中地理环境非常优越，土地平整，土壤肥沃，日照充足，降水丰富，非常适合水稻生长。生产出来的米粒晶莹剔透，煮熟后，米粒松软油润，米香极其浓郁，松软可口。辽中大米不仅味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养。被列为2014年中国国家地理标志产品。
3.榆树干豆腐

文章插图
榆树干豆腐是吉林省长春市的传统特色产品，是东北地区的特产，故又称东北干豆腐。榆树豆腐干主要以优质大豆为主要原料，采用泡豆、磨浆、苦煮等传统制作工艺制作而成。最后做出来的豆腐干片薄如纸，味道非常鲜美。豆腐干营养丰富，对江都胆固醇、降血脂、肥胖等有一定疗效。
4.长春酱肉

文章插图
长春酱肉是吉林省长春市的传统特色美食，属于东北菜。长春酱肉的制作工艺非常精细，用料非常讲究。它是由优质五花肉、丁香、陈皮和豆蔻按传统制作方法制成的。多出来的长春酱肉不腻有八卦，瘦而不柴，色泽鲜亮可口，可长期存放不变质。
5.五常大米

文章插图
【东北有哪些特产东北特产】五常大米是黑龙江省哈尔滨市五常的特产，历史非常悠久。具体起源时间可以追溯到初唐。武昌的地理环境非常优越，土壤肥沃，日照充足，降水丰富，非常适合水稻的生长。生产的大米颗粒饱满，质地坚硬，蒸熟后有光泽，香味浓郁。2003年被列为中国国家地理标志产品。

推荐阅读

上一篇：香港哪些地方可以购买到特产香港特产购买地

下一篇：安徽黄山特产黄山特产都有什么