陕北特产 陕北特产都有什么

陕北的特产有靖边荞麦、米脂小米、靖边羊肉、延川大枣、宜川花椒、洛川苹果、直罗贡米、甘泉黄酒、衡山大明绿豆、靖边小米、子洲黄豆、甘泉豆腐、富县油饼、钟祥春桔、黄龙蜜 。
荞麦靖边

陕北特产 陕北特产都有什么

文章插图
靖边荞麦是靖边县的特产,具有高蛋白、低糖的特点 。这是一种非常健康的食物 。靖边荞麦种植历史悠久,耐旱,适应性广,抗逆性强,种植方式灵活 。由于质量好,在陕北享有很好的声誉 。靖边荞麦可预防动脉硬化,扩张毛细血管,疏通微循环,活化大脑 。
米脂小米
陕北特产 陕北特产都有什么

文章插图
米脂小米是陕北非常受欢迎的特产,也叫延安小米 。米脂小米色泽金黄,晶莹透亮,质粘香浓,米质好,可做成美味佳肴 。焖饭香甜绵软,香味浓郁,回味无穷 。煮粥,黏腻爽口,香味扑鼻,表面有一层鲜亮的米脂油 。
靖边羊肉
陕北特产 陕北特产都有什么

文章插图
靖边羊肉是靖边县的特产,这里的羊很有特色 。因为羊从小就吃有气味的调料,所以羊肉本身没有羊肉的味道,质量也很好 。靖边县羊肉年产量5000多吨优质羊肉,分为萨福克羊、白绒山羊和小尾寒羊 。靖边羊肉被认为是陕北的优质绿色食品 。
延川红枣
陕北特产 陕北特产都有什么

文章插图
【陕北特产 陕北特产都有什么】延安大枣其实就是延川县的大枣,这里地理环境好,是种植大枣的理想区域 。延川县出产的团枣、调枣、狗头枣很受欢迎 。它们是非常优质的品种,果实大,肉厚,味道甜 。延川县因红枣产量高而被称为“红枣之乡” 。

    推荐阅读