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想记忆好多吃四种水果 营养功效好！

不同的水果有着不同的营养价值 ， 想要自己记性好 ， 不防多吃以下四种水果吧 。对提高记忆力有很好的帮助 ， 下面小编就为大家具体的介绍一下吧！
一、柑橘
柑橘是富含维生素A、维生素B1以及维生素C的水果 ， 属于典型的碱性食物 。
吃些柑橘可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害 。
另外 ， 适量常吃些柑橘 ， 可以起到使人精力充沛的作用 ， 也能推进脑性能 ， 从而增强记忆力 。
自制柑橘美食：
橘子酱
原料：橘子500克 ，  冰糖50克
做法：
1、先取一只结实的橘子洗干净表面 ， 用柠檬皮刀或擦丝器将表面橘红色皮擦成细丝 ， 不要白色部分 ， 会发苦 。
2、然后将橘皮丝加少许盐腌10分钟左右 ， 用水反复洗净 ， 挤掉水分待用 。
3、剥掉所有橘子的外皮 ， 再去掉白色的筋和内膜 ， 并去籽 ， 留果肉和果汁 。
4、再用手将果肉抓散 ， 连汁倒入锅中 ， 加入冰糖和橘皮丝用小火煮 ， 大概煮半个小时 ， 期间不时搅拌一下 ， 直到材料开始变得粘稠 ， 即可关火 。
5、趁热装入可密封的瓶子中 ， 密封好后倒置 ， 冷却后放入冰箱可保存很久 。
注意：每次食用都要以干净无水的勺子取果酱 ， 以防变质 。
二、菠萝
菠萝富含维生素C和锰 ， 而且菠萝的热量少 ， 常吃具有生津、提神的作用 。
有人称菠萝是能够提高人记忆力的水果 ， 所以菠萝常常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果 ， 因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词 。
所以要增强记忆力可以吃适量的菠萝哦！
自制菠萝美食：
水果茶
原料：苹果、菠萝、柠檬均适量 ， 红茶包1个
做法：
1、将苹果切丁 ， 菠萝切成小块 ， 柠檬切片 。
2、在锅里烧开水 ， 再将苹果、菠萝放入锅中 ， 煮3~5分钟 ， 然后再将红茶包放入 ， 浸出颜色后取出 。
3、将锅中煮好的水果红茶倒入茶杯中 ， 可以的话 ， 加些新鲜的薄荷叶和柠檬片装饰也可 。
三、香蕉
香蕉含有少量矿物质 ， 尤其是钾盐 ， 可以帮助人体防止物质倦怠 。
香蕉还能协助人脑打造一种能安慰神经零碎的精神“备清素” ， 可以让脑神经得到放松 ， 记忆力也会得到提升 。
另外 ， 常吃香蕉还能减少引起低落情绪的激素 ， 消除悲观、厌食、烦躁等不良情绪 ， 让心情好起来哦！
【想记忆好多吃四种水果 营养功效好！】自制香蕉美食：
香蕉煎饼
原料：香蕉 2根 ， 面粉 50克 ，  鸡蛋 1个 ， 牛奶适量
做法：
1、首先将香蕉去皮 ， 切成块状 ， 再放入搅拌机中打成泥 。
2、再将香蕉泥倒在面粉里搅拌均匀 ， 然后打入一个鸡蛋 ， 继续搅拌 。
3、根据香蕉糊的粘稠程度加入适量的牛奶 ， 搅拌成可以流动但会出现挂浆状态的模样 。
4、在平底锅中加入适量的油 ， 烧热后 ， 倒入香蕉面粉糊 ， 摊平 ， 用小火煎成两面金黄即可 。
四、葡萄
葡萄富含维生素C、维生素A以及B族维生素 ， 有增进人体健康和治疗神经衰弱以及过度疲劳的作用 。
最近 ， 在美国的一项最新研究表明 ， 食用葡萄或者饮用葡萄汁均可减轻甚至逆转记忆衰退 。
研究人员说 ， 这是由于葡萄皮和葡萄籽中的抗氧化物质多酚所起的作用 。
所以 ， 想要增强记忆力就要多吃些葡萄哦！
自制葡萄美食：
香蕉蜂蜜葡萄汁
原料：葡萄、蜂蜜、香蕉、冰块各适量
做法：
1、首先 ， 将葡萄彻底洗干净 ， 同时将香蕉去皮 。
2、将葡萄、香蕉以及冰块放入搅拌机里 ， 再加入适量的水 ， 加上一大勺蜂蜜 ， 一同搅拌 。
3、反复搅拌至葡萄核变成粉末状 ， 即可食用 。
要注意的是 ， 怕酸的朋友可以适当多加些香蕉和蜂蜜 。另外 ， 脾胃虚寒者不宜多吃 。

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