三万蛇泡酒要多久才能喝 泡蛇要多久
小时候在床下和柜台上随便玩 。有一次 ， 我打开了一个神秘的柜子 ， 里面看到的场景让我终生难忘 。那是一条在罐子里的蛇 。当时吓得我立马面无血色 。后来听大人说是蛇酒 。
【三万蛇泡酒要多久才能喝 泡蛇要多久】说起来 ， 农村人可以多学学 。很多人会远远的泡在坛子里 ， 真的很吓人 ， 但是大家都说喝蛇酒可以活血滋补身体 ， 有时候对一些跌打损伤也有奇效 ， 所以很受欢迎 。但是 ， 随着时间的推移 ， 越来越多的人不会做蛇酒了 。很多人很遗憾 ， 要去大型超市才能买到这样的酒 。邻居捕蛇很厉害 ， 有时候卖不出去也会泡几瓶蛇酒 。他可以介绍很多泡蛇酒的方法 ， 你可以参考一下 。如有错误 ， 请指正！
干蛇泡酒法
其实我们遇到的不一定是活的蛇 ， 也可能会买到干蛇 。我们根本不用处理这件事 。只要把表面的杂物和蛇鳞清理干净 ， 不能用清水冲洗 ， 也可以用纱布蘸酒精擦拭干净 ， 这样我们就可以处理干蛇了 。准备一个坛子和白酒 ， 按照白酒和蛇10: 1的比例放进去 。把保鲜膜封好 ， 用软木塞盖上就行了 。接下来要等上半年左右才能打开盖子品尝 。
生浸泡法
我们需要一条活蛇 。我们需要先用刀打晕它 ， 然后砍掉它的头 。我们必须修复它的蛇头 。有些蛇头即使砍下后仍然具有攻击性 ， 这是我们需要注意的 。砸开 ， 挖空的内脏 ， 用自来水清洗干净 ， 把血冲干净 。之后皮肤和蛇鳞之类的就不需要处理了 。它们直接沥干后 ， 可以塞进坛子里 ， 用白酒和蛇5: 1的比例浸泡 ， 然后用保鲜膜封好 ， 盖上软木塞 。但是要喝一整年 。但是 ， 这种活蛇有很大的腥味 。简单处理后味道还是很重 。不建议您采用这种方法 。能喝的人太难得了 。
液浸法
还需要一条活蛇 ， 按照上面的步骤清理干净 。之后 ， 取一锅清水 ， 将处理过的蛇放入蒸笼中 ， 开大火煮 。不要放在水里直接煮 ， 因为这样会把里面的营养物质散发出来 ， 不利于我们泡酒 ， 效果会大打折扣 。按照白酒和蛇3: 1的比例 ， 放在坛子里 ， 然后等待岁月的积累 。大概要到上半年才能打开盖子享受 。
这三种方式都可以泡酒 。大部分人还是倾向于最后一种方法 ， 会让味道不那么生硬 。同时 ， 在很多人看来 ， 其实蛇酒的坛子里还放着各种香料和药材 ， 这里就不多赘述了 。好吧 ， 你也想尝尝这可怕的食物吗？欢迎在评论区留言讨论 ， 美食 ， 我们一起进步！
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