核桃的外壳那么硬能发芽吗？
【核桃的外壳那么硬能发芽吗？】这个硬壳对核桃种子来说大有好处 。种子的外衣能防止水分过多地流失 。又厚又硬的外衣可以减少种子与外界的气体交换 ， 使种子的呼吸作用降低到最小程度 ， 以免消耗过多的养分 。种子在适宜的外界条件下吸水膨胀 ， 幼芽很容易就冲破又厚又硬的“外衣” ， 一株新的植物也就诞生了 。
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核桃 ， 产于中国黄河流域及以南地区 ， 又称胡桃 ， 与杏仁、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果 。核桃既可以生食、炒食 ， 也可以榨油、配制糕点等 。核桃不仅味美 ， 而且营养价值很高 ， 被誉为万岁子、长寿果 。
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核桃有坚硬的外壳 ， 那么它的种子还能发芽吗？其实 ， 这个硬壳对核桃种子来说却大有好处 。大家知道 ， 种子就是新植物的雏形 。它们像小孩子一样 ， 还很娇嫩 ， 缺乏抵抗力 。有了坚硬的外壳 ， 种子就像小孩子得到妈妈的保护一样 ， 可以到处玩耍 。
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种子的外衣还能防止水分过多地流失 ， 这样有助于种子发芽 。也就是说 ， 又厚又硬的外衣可以减少种子与外界的气体交换 ， 使种子的呼吸作用降低到最小程度 ， 以免因呼吸作用旺盛而消耗过多的养分 ， 这样可以延长种子的生命力 。如果真是这样 ， 会不会影响种子的发芽呢？不会的 ， 因为种子在气候适宜的外界条件下能吸水膨胀 ， 而幼芽凭着它旺盛的生命力很容易就冲破又厚又硬的“外衣” ， 一株新的植物也就诞生了 。
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