桑葚干孕妇可以吃吗 孕妇吃桑葚干好不好吗
现在很流行吃桑葚干 , 不过孕妇可以吃吗 , 孕妇吃桑葚干会不会对胎儿有影响呢 , 孕妇吃桑葚干好不好 , 八宝网小编就来说说吧 。
桑葚干孕妇可以吃吗
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不少人都有这样的疑虑 , 毕竟孕妇在饮食上要非常注意 。
其实 , 孕妇适量吃桑葚是非常有益的 。下面去了解下孕妇吃桑葚的好处 。
桑葚中含有丰富的营养价值 , 含有丰富的活性蛋白、维生素c、氨基酸、矿物质、花青素等 , 而且据研究 , 它的营养价值是苹果的5倍 。
因此 , 对孕妇来说 , 吃桑葚是非常有益的 。不过 , 桑葚性寒 , 不宜多吃 , 因此孕妇吃桑葚宜在10颗左右 。
孕妇吃桑葚干好不好吗
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桑葚含有丰富的糖类、维生素、有机酸及矿物质等成分 , 具有补肝益肾、生津止渴、乌发明目、养颜等功效 , 已被国家卫生部列入“食药兼备”的名单 , 孕妇适量吃些桑葚有好处 。
且桑葚有黑白两种 , 鲜食以紫黑色为补益上品 。
熬桑葚膏时忌用铁器 , 因为桑葚会分解酸性物质 , 会跟铁产生化学反应而导致中毒 。
不过 , 桑葚性寒 , 所以 , 孕妇不宜多吃 , 贪多可能会出现腹泻等症状 。
桑葚淀粉含量高 , 有糖尿病的孕妇最好忌食 。
购买桑葚需注意几点:
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第一 , 如何挑选甜桑葚
【桑葚干孕妇可以吃吗 孕妇吃桑葚干好不好吗】快要成熟的桑葚虽然色泽红润诱人 , 但依然很酸 。成熟的桑葚质油润 , 酸甜适口 , 黑中透亮 , 以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳 。
第二 , 桑葚不好保存 。
您买回来时还是非常甜美多汁 , 可是放到了第二天 , 口感就变差了 , 即使放到冰箱 , 口感一样不如新鲜时 。所以 , 购买时最好吃多少买多少 。吃不完也可以酿桑葚酒 , 原理和自家酿葡萄酒是一样的 。把桑葚洗净稍风干 , 捣碎后放入干净的玻璃容器中 , 再加入冰糖(比例约桑葚:冰糖=5-10:1)密封保存 , 大约1个月就酿好了 。隔渣后再放置两三个月 , 味道更好 。
第三 , 桑葚皮比较薄 , 清洗的时候要避免用力搓洗 。
只要用流动的水冲洗 , 然后再用淡盐水浸泡一下就好了 。
第四 , 桑葚性寒 。
如果体质偏于虚寒的人群就不适合大量食用 , 可饭后少量食用 。
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