隔夜冰西瓜不能吃吗吃隔夜冰西瓜小肠坏死怎么回事

在夏天一个西瓜吃不完很多人会选择放到冰箱第二天吃，但是隔夜西瓜吃了真的好吗，下面八宝网的小编就来说说：吃隔夜冰西瓜小肠坏死怎么回事隔夜冰西瓜不能吃吗。

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吃隔夜冰西瓜小肠坏死怎么回事7月30日，湖南长沙，某医院对一位70岁老人进行手术治疗，将其坏死的70公分小肠进行了切除。医生介绍，老人前一天晚上吃了放在冰箱里的隔夜冰西瓜，且西瓜切开后和其它食物一起放冰箱，医生推断，老人吃下了各种细菌，导致严重感染。

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隔夜冰西瓜不能吃吗看了新闻大求真里面的实验加了保鲜膜和不加保鲜膜的西瓜证明加了的比不加的细菌要多很多，西瓜最好开了吃完，存放不要超过2小时。
很多人认为冰箱就是安全的 " 保鲜箱 "，在低温环境下细菌不会滋生，其实如果存放方法不正确，食物携带的各种细菌也会在冰箱里大量繁殖。如鸡蛋和肉类有可能滋生出沙门氏菌，沙门氏菌感染的潜伏期一般为 8～24 小时，起病急骤，表现为怕冷、腹绞痛、恶心、呕吐等症状，继而发生腹泻，一天几次至十几次或更多;蔬菜和水果有可能滋生出志贺氏菌，感染这种细菌后经过 1-3 天的潜伏期，会突然发病，出现发热、腹痛、水样腹泻等症状。