皮蛋瘦肉粥可以放红萝卜吗
【皮蛋瘦肉粥可以放红萝卜吗】①皮蛋瘦肉中有三种食材 ：米、瘦肉、皮蛋 ， 米和皮蛋都不会跟胡萝卜发生食物相克 ， 而胡萝卜与肉类相宜 ， 胡萝卜中的 胡萝卜素是脂溶性物质 ， 应用油炒熟或和肉类一起炖煮 ， 以利吸收；
②胡萝卜皮蛋瘦肉粥步骤：大米洗干净 ， 提前浸泡半小时以上 ， 瘦肉切宽条 ， 加料酒、淀粉、盐抓匀腌制十分钟 ， 胡萝卜去皮切小方丁 ， 皮蛋切小块 ， 将腌好的瘦肉加入凉水里 ， 姜葱放进去一起煮开 ， 捞出沥干水分泡好的米加入足量清水大火煮开 ， 米汤煮开加进瘦肉转小火煮20分钟左右 。煮到米粥粘稠把胡萝卜和皮蛋倒进去搅动均匀 ， 小火煮5分钟调入适量盐调味即可关火 。
推荐阅读
- 能用沙锅煮八宝粥吗
- 苹果熬小米粥孕妇能吃吗
- 皮蛋豆花怎么做
- 过夜的小米粥第二天还能喝吗
- 黑米燕麦百合粥能放冰糖吗
- 皮蛋是什麼动物生的
- 红糖小米粥家常做法
- 高粱米怎么煮粥要泡多久 高粱米怎么吃
- 宝宝香菇鸡肉粥的做法怎么做
- 腊八粥最早起源于哪个朝代 腊八粥最早起源