裙带菜为什么掉绿色
【裙带菜为什么掉绿色】裙带菜掉绿色是因为叶绿素的分解退色和黑褐素的氧化变色 。新鲜裙带菜在40度左右开始变为绿色，70度以上瞬间就呈绿色裙带菜含有的色素其主体是叶绿素，其次为类胡萝卜素和黑褐素三种，都属于脂溶性的色素 。裙带菜属褐藻门，褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属 。裙带菜属海藻类的植物，1年生，色黄褐，高1~2米，宽50~100毫米，叶缘呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像芭蕉叶扇，也像裙带，故取其名 。
推荐阅读
- word空格键为什么是删除
- 为什么爱奇艺老是播放失败
- 白起为什么那么残忍 秦始皇怎么评价白起
- 胡萝卜素可以转化为什么
- 为什么百香果只长叶不开花不结果
- 为什么信用卡刷够次数还要年费
- 为什么巧克力用锡纸包
- 氨气为什么为碱性的
- 蓝湛为什么砍断金光瑶手臂
- 酸菜鱼配菜有哪些