哪些蔬菜农药残留少
【哪些蔬菜农药残留少】一般说来 ， 番茄、荆芥、香菜等有特殊气味的蔬菜 ， 以及土豆、莲菜、山药等根茎类蔬菜农药残留较少 。农药残留相对较少的还有青椒、冬瓜、南瓜、葱、蒜、洋葱等 。
相对来说 ， 韭菜、小白菜、青菜、生菜、黄瓜等蔬菜农药残留的几率大 ， 且以韭菜最为严重 。专家认为青菜虫抗药性较强 ， 普通杀虫剂难以杀死害虫 ， “大棚户”为了尽快杀虫 ， 会选择高毒农药 。韭菜上虫子常生长在菜体内 ， 表面喷洒杀虫剂难以起到作用 ， 所以不少“大棚户”使用高毒杀虫剂浇灌根部 。而这种经过高毒农药浇灌后的韭菜还会显得叶片厚实 ， 颜色深绿 。
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