桥本氏甲状腺炎食疗来帮忙 桥本氏甲状腺炎饮食
桥本甲状腺炎又称慢性淋巴样甲状腺炎和淋巴样甲状腺肿，由日本人桥本(1912)根据组织学特征首次报道，故又称桥本甲状腺炎 。
桥本氏病是一种器官特异性自身免疫性疾病，其发病机制尚未完全阐明 。
可能是在遗传易感性的基础上，出现先天性免疫监视缺陷，导致免疫功能紊乱，对甲状腺产生体液和细胞免疫反应，导致甲状腺滤泡上皮破坏而发病 。自身免疫反应的强弱与病情密切相关 。
此病多见于女性，多发生于30-50岁之间，男女比例约为1: 6-10 。但近年来，儿童桥本氏病的诊断率逐年上升，但容易被忽视，应引起重视 。
本病起病缓慢，起初往往无特殊感觉，但可见到最突出的表现——甲状腺逐渐对称增大，质地坚硬坚韧，边界清晰，部分患者可出现压迫症状 。
发病时甲状腺功能可正常，少数患者早期可伴有甲亢 。当甲状腺受到一定程度的破坏时，大部分患者会出现甲状腺功能减退，如乏力、嗜睡、怕冷、记忆力差、智力低下、皮肤苍白并伴有冷干厚薄、食欲不振、体重增加、眼睑浮肿、双下肢浮肿等，但无抑郁(粘液性水肿) 。
下面介绍桥本甲状腺炎的饮食疗法:
01百合蛋黄汤
材料:百合45克、鸡蛋1个、糖 。
制法:将百合浸泡过夜，洗净，加水，煮30分钟，捞出百合，加入蛋黄，拌匀，用糖调味 。早晚服用 。
功效:滋养心肾，清心安神 。适用于阴虚、心烦、失眠、焦虑、口干咽燥、潮热盗汗的桥本氏甲状腺炎患者 。
02红豆薏仁汤
【桥本氏甲状腺炎食疗来帮忙 桥本氏甲状腺炎饮食】材料:红豆30g，薏米40g 。
方法:将红豆、薏米洗净，放入锅中，加水煮沸，加少许糖调味，分两次食用 。
功效:活血利尿 。适用于脾虚湿盛的桥本氏甲状腺炎 。病人的症状是颈部肿胀、嗜睡、疲劳、四肢浮肿等 。
03齐齐炖鸡
材料:肉鸡1只(约500克)，黄芪30克，枸杞30克，白术10克，调料适量 。
方法:将雏鸡洗净，切成小块，加入各种滋补中药和葱、姜、蒜、盐、酒等调料 。，文火炖1小时，吃肉喝汤 。
功效:具有补中益气、滋阴壮阳、增强机体抗病能力的功效 。适用于体质虚弱、易患风寒感冒的桥本氏甲状腺炎患者 。
04绿豆陈皮汤
材料:绿豆60克，大米30克，陈皮6克 。
方法:将绿豆、大米、陈皮用清水洗净，用武火煮，然后转文火，直至绿豆开花 。
功效:具有清凉解毒、消肿软坚、去肿痛的功效 。适用于甲状腺肿大或结节、咽痛的桥本氏甲状腺炎患者 。
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