涮羊肉起源于
【涮羊肉起源于】涮羊肉 ， 又称“羊肉火锅” ， 始于元代 ， 兴起于清代 ， 早在18世纪 ， 康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的“千叟宴” ， 内中就有羊肉火锅 ， 后流传至市肆 。
《旧都百话》云：“羊肉锅子 ， 为岁寒时最普通之美味 ， 须与羊肉馆食之 。此等吃法 ， 乃北方游牧遗风加以研究进化 ， 而成为特别风味” 。公元1854年 ， 北京前门外正阳楼开业 ， 是汉民馆出售涮羊肉的首创者 。其切出的肉 ， “片薄如纸 ， 无一不完整” ， 使这一美味更加驰名 。
推荐阅读
- 太行山是哪些地理事物的分界线
- 求海贼王在僵尸岛之后发生的故事
- 希望的种子是什么意思
- 大叔心是什么意思
- 奇亚籽泡水要泡多久
- 车子可以写两个人的名字吗 车子不可以写两个人的名字
- 经典说说心情短语霸气 有关说说盘点
- 喜欢女生的女生怎么追求 遇到喜欢的女生怎么追求
- 情书语录写给男朋友 情书语录写给男朋友的经典句子
- 说说努力致自己简短 努力奋斗的说说致自己