糙米怎么吃蒸饭吗
糙米可用来蒸饭 ， 用糙米蒸饭的具体步骤如下:
1、选择优质糙米；
2、在凉水中将糙米浸泡8小时左右；
3、使用压力锅 ， 糙米和水比例为1:1 ， 用一般的锅蒸饭 ， 水的量是糙米的1、5或者2倍；
4、压力锅前15分钟用小火 ， 中间25分钟用中火 ， 后15分钟小火 ， 如果是一般的饭锅或平底锅 ， 小火15分钟后 ， 再向锅内洒一些冷水 ， 重新盖上锅盖 ， 用5秒钟大火；
【糙米怎么吃蒸饭吗】5、熄火 ， 保温10分钟后 ， 就做成了标准的糙米饭 ， 亦可掺加一些大豆 ， 小都等杂粮 。
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