【喝了一年米酒胸变大了?】似酒非酒,虽无烈酒般豪爽,但它略显温柔,还是有那么一丢丢酒味儿,商朝便开始有了,故有民间说辞,米酒粮食精,越喝越年轻,人参补气,米酒养人 。
甜酒属于农家自制酿制工艺,以蒸熟的糯米拌上酒酵来发酵,又称醪糟、酒酿、江米酒,原料是糯米,口感香甜醇美,似酒非酒,乙醇含量较少,色泽淡红,又称“水酒” 。
糯米甜酒,虽说是农家自制,但含有丰富的低聚糖、氨基酸、无机盐、有机酸及多种微量元素,还有维生素ACDEK 。适量喝糯米甜酒,可以促进血液的循环,促进胃液的分泌,帮助暖胃,也就是保健之用 。
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