做腰子的一种方法详解 盐水腰子怎么做
盐水腰子怎么做 , 做腰子的一种方法详解很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
【做腰子的一种方法详解 盐水腰子怎么做】1、用小刀在包在羊腰(肾)上的一层白布上划一个小口 , 用手剥开 。
2、将羊腰(滋肾)用刀切成两半 , 用水冲洗数次 , 沥干水分;
3、将羊腰(补肾)放入容器中 , 撒上适量盐 , 搅拌均匀 , 腌制20分钟左右;
4、腌制后沥干渗出的水 , 加入适量的胡椒粉和食用油 , 移动均匀 , 盖上盖子 , 放入微波炉6~7分钟 。
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