馍和馒头到底有没有区别
【馍和馒头到底有没有区别】馒头和馍馍是一样的 。只是不同地方的不同叫法而已 。北方说馒头是没馅的那种,有馅的叫包子,南方有的地方说馒头是有馅的那种,没馅的叫淡馒头或高脚,江苏有的地方包子都叫馒头,肉包子就叫肉馒头 。而湖南则包子指有馅的,馒头是指没馅的 。馒头，又称之为馍、馍馍，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音 。关中、中原等地称之为馍，中国汉族传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起 。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子 。通常人们选择馒头作为主食 。
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