青椒土豆丝怎么炒好吃
原料:青椒,土豆 。
做法:
1、青椒去蒂去籽,洗净后,切成细丝 。
2、土豆去皮后,洗净,也切成细丝,用清水浸泡片刻 。
3、炒锅烧热后,倒入适量油烧热;放入干辣椒,煸香 。
4、放入土豆丝翻炒 。
5、调入适量生抽 。
6、翻炒均匀后,放入青椒丝 。
7、青椒丝炒至将熟时,调入适量盐 。
8、翻炒2秒后,调入适量鸡精 。
【青椒土豆丝怎么炒好吃】9、翻拌均匀后,关火 。
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