酸菜猪肚的做法 猪肚怎么炒酸菜
很多人喜欢炒五花肉 ， 炒五花肉的做法比较简单 ， 大家都可以做 。酸菜五花肉是家常菜 。酸菜味是用五花肉炒的 。五花肉吃起来又脆又嫩 。酸菜又咸又好吃 。很多人喜欢 。赶紧试试吧！
五花肉酸菜怎么炒？
成分:
【酸菜猪肚的做法 猪肚怎么炒酸菜】熟五花肉200克 ， 酸菜100克 ， 小米椒2个 ， 葱1根 ， 蒜3瓣 ， 生抽1茶匙 ， 糖1茶匙 ， 油适量 。
酸菜五花肉:
1.五花肉切片 ， 酸菜剁碎 ， 小米椒圈圈 ， 大蒜剁碎 ， 葱花切末；
2.锅中倒入适量的油 。油烧热后 ， 放入蒜末、葱花、小米椒炒香 ， 再放入酸菜翻炒；
3.然后加入白糖 ， 继续翻炒1分钟 ， 再倒入肚片翻炒3分钟；
4.最后加入酱油 ， 翻炒均匀即可食用 。
小贴士:
先用食用苏打或盐反复摩擦五花肉的正反面 ， 再用清水冲洗干净 。这个步骤要重复三次 。用醋把五花肉的正反面擦最后一遍 ， 再用清水冲洗干净 ， 这样五花肉就干净了 。
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