十种最佳降糖水果 糖尿病人吃什么好
水果中有三宝:维生素、无机盐、膳食纤维 。如果完全不吃水果 ， 一方面会损失营养 ， 另一方面会降低人的进食快感 。
对于糖尿病朋友来说 ， 只要掌握几招 ， 就能在保证身体健康的前提下 ， 享受水果带来的生活乐趣 。
1.满足一个前提
这个前提是血糖控制稳定 。
如果空腹部血糖控制在7 mmol以下 ， 餐后两小时血糖控制在11 mmol以下 ， 糖化血红蛋白控制在7.0%以下 。当这三个条件都满足了 ， 那么享受果实的前提就成立了 。
当然 ， 如果近期血糖控制不够稳定 ， 忽高忽低 ， 波动频繁 ， 也没有吃水果的前提 。
2.抓住三个机会 。
首先 ， 在两餐之间吃点东西 。
水果通常在两餐之间 ， 饥饿或体力活动后食用 ， 作为能量和营养的补充 。比如早上10点左右 ， 下午3点半左右 。
因为水果中含有一定量的糖分 ， 晚餐食用会增加糖分的摄入 ， 必然会增加胰腺的负担 。
第二 ， 选择好的那种 。
哪些水果对糖尿病患者相对安全？
这里把常见的水果大致按照100克可食用部分的含糖量来划分 ， 让朋友们知道是什么 ， 放心食用 。
可以适量选择一些含糖量在15%以下的水果:
甜瓜:6.2%
西瓜:6.8%
草莓:7.1%
台湾省柚子:7.8%
哈密瓜:7.9%
李子:8.7%
杏:9.1%
樱桃:10.2%
悉尼:10.6%
菠萝:10.8%
橙色:11.1%
九宝桃:11.3%
巨峰葡萄:12.0%
火龙果:13.3%
苹果公司:13.7%
猕猴桃:14.5%
有些含糖量在15% ~ 25%的水果要慎重挑选:
荔枝:16.6%
鲜龙眼:16.6%
山竹:18%
石榴:18.5%
柿子加工厂:19.6%
悉尼:20.2%
香蕉(干椒):20.8%
鲜山楂:25.1%
以上水果要精挑细选 ， 最好少吃或不吃 。如果糖尿病患者真的想吃这种水果 ， 就尝一小块吧 。
一些含糖量高于25%的新鲜水果应尽量少吃:
菠萝蜜:25.7%
榴莲:28.3%
鲜枣:30.5%
无核黑枣:57.3%
此外 ， 果脯和干果 ， 糖尿病患者应少吃或不吃 。
除了含糖量 ， 朋友们还可以参考血糖负荷(GL) 。
一种食物对血糖的影响 ， 不仅取决于它含糖量的多少 ， 还取决于食物本身的消化吸收速度 。
血管是瞬间接受大量糖分还是稍微慢一点 ， 影响是不一样的 。我们可以先了解一个概念 ， 叫做血糖指数(GI) 。
血糖指数(GI)高的食物 ， 进入胃后能迅速消化分解 ， 导致血糖迅速升高；相反 ， 低血糖指数(GI)的食物在胃肠道停留时间长 ， 葡萄糖释放慢 ， 从而避免了血糖的剧烈波动 。
然而 ， 血糖负荷(GL)考虑了两个因素:碳水化合物的总量和增加糖的速率 。GL是指特定食物中碳水化合物的重量(g)与其升糖指数值的乘积 。
GL=GI×该食物实际可利用的碳水化合物含量/100 。
GL≥20是高GL饮食 ， 意味着对血糖影响很大；
10≤GL≤19为中等GL饮食 ， 说明对血糖影响不大；
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