补钙的蔬菜有哪些 下面这几样菜能补钙
【补钙的蔬菜有哪些 下面这几样菜能补钙】1、菠菜 。喜爱吃蔬菜的人想补钙，千万别错过菠菜，一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%，另外，菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A 。但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹饪前需要焯水，不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物，影响钙、铁、锌等微量元素的吸收 。
2、茭白笋 。不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了，其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌，有助延缓骨质的老化情况 。但注意经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋 。
3、卷心菜 。卷心菜含钾多含钠少，对心血管系统多有裨益，且容易让人心情愉悦 。此外，新鲜的卷心菜能抑菌消炎，还对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合 。最后，卷心菜还富含叶酸及铁质，孕妇及贫血患者应当多吃 。
4、洋葱 。洋葱具有非常强的杀菌作用，可以增强人的免疫力 。常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失，洋葱有着预防骨质疏松的作用功效 。
5、高丽菜 。含有维生素K，可以起到抗骨质疏松的效果 。维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙质，它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分 。
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