辣白菜放冰箱能放多久
【辣白菜放冰箱能放多久】辣白菜装进密封塑料饭盒后放入冰箱保存 ， 可存放半年左右 。或者用玻璃瓶或陶罐盛装 ， 放置于阴凉干燥通风处 ， 保质期可1年左右 。随吃随用 ， 而且经过冷藏的辣白菜口感更爽口 。辣白菜通常腌制比较好的气温为2度左右 ， 如果低于0度 ， 会对辣白菜中的生姜产生负面影响 ， 口味可能会变苦 。
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