木瓜炖雪蛤有什么作用呢
雪蛤 ， 是生长在我国长白山地区的一种很特殊的蛙类 。在古代的时候 ， 雪蛤是作为贡品被进贡给皇家贵族的 ， 由此可见雪蛤具有很高的价值 。现在随着人工饲养技术的发展 ， 雪蛤已经没有过去那么昂贵了 ， 一般人都可以吃得起 ， 有的人喜欢把木瓜和雪蛤一起炖着吃 ， 这样有什么作用呢？
一：功效
1.健脾消食 可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现 ， 木瓜中含有一种酵素 ， 能消化蛋白质 ， 有利于人体对食物进行消化和吸收 ， 故有健脾消食之功 。
2.抗疫杀虫 番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用 ， 故可用于杀虫抗痨 。
3.通乳抗癌 瓜中的凝乳酶有通乳作用 ， 番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功 ， 故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌） 。
4.补充营养、提高抗病能力 木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸 ， 可有效补充人体的养分 ， 增强机体的抗病能力 。
二：做法
1、雪蛤先用清水浸泡数小时 ， 至成白色棉花球状；
2、除干净杂质、血丝 ， 特别是血丝一定要去除干净 ， 此物最腥骚
3、入滚水后盛起 ， 滴干水分待用 。
4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时 。
5、将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面 ， 继续炖10分钟后加入牛奶即可食用 。
【木瓜炖雪蛤有什么作用呢】好了 ， 看完了上文的介绍 ， 相信您已经知道了木瓜炖雪蛤有什么作用了 ， 木瓜对于女性的好处尤其大 ， 不仅可以丰胸美白 ， 还可以促进乳腺健康 ， 降低乳腺癌的发生风险 ， 如果有条件的话 ， 可以经常吃这道木瓜炖雪蛤 。
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