台儿庄特产有哪些 台儿庄有哪些特产
台儿庄属于山东省,历史非常悠久,有“天下第一村”的美誉 。台儿庄历史非常悠久 。来看看台儿庄有什么特色美食吧!
太庄特产一号:枣庄辣子鸡
枣庄辣子鸡是山东省台儿庄的传统名吃,历史非常悠久 。据说起源于清末,制作工艺精湛 。选用当地散养的公鸡为主要原料,配以枣庄薄皮辣椒、大葱、大蒜、生姜、香菜 。生产的辣子鸡鲜、辣、香、嫩、汁 。
台儿庄特产二:黄骅牛肉面
黄牛肉面是山东台儿庄的一种特色小吃,历史悠久 。它的制作方法非常精细 。主要原料是黄花菜、牛肉、面粉 。面粉手工擀成面条,牛骨煮成汤 。然后,用当地的成年牛肉、黄花菜、香油等调制而成 。生产出的牛肉面油而不腻,口感浓厚,营养香浓可口 。
太庄特产3:害羞球
羞丸子是山东台儿庄的一种特色小吃,制作方法非常精致 。它是以雄草鱼、鸡胸肉、鸡蛋清为主要原料,再配以料酒、盐、葱、姜汁等调料制成 。它是用传统的制作方法制作的,制作出来的羞丸子只有蛋黄大小,吃起来非常好吃 。
太庄特产四:木刻斋酒
木寨酒是山东省枣庄市台儿庄区的特产 。包括“慕克斋”牌干白酒、紫檀原酒、瓷坛原酒、金原浆、银原浆、女子原浆酒、慕克斋特酒、大曲酒等高、中、低档白酒,是鲁南苏北地区最好的纯粮白酒 。
台庄特产5:桃沟桥大米
【台儿庄特产有哪些 台儿庄有哪些特产】陶桥大米是台儿庄的特产 。在山东省枣庄市台儿庄区邳庄镇东部,有一条河由北向南流入大运河,这条河叫桃沟河 。一桥飞逝,桥西有一村,名桃沟桥村 。陶桥村出产的大米远销省内外,据说清朝时曾作为贡品 。陶桥水稻产量高,品质好,与当地的土壤、水质、气候有关 。
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