上饶有哪些可以带走的特产 江西上饶特产
上饶是江西的一个地级市,历史非常悠久,有“鱼米之乡”的称号 。今天就来盘点一下上饶的一些特产吧!
上饶特产1:婺源绿茶
【上饶有哪些可以带走的特产 江西上饶特产】婺源绿茶是上饶的名茶,历史悠久 。它在唐代就已经很有名了,在明清时期也被列为贡茶 。婺源地理环境优越,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,非常适合茶树的生长 。生产的婺源绿茶外形紧实、浑圆、挺拔,香气浓郁,滋味醇厚 。历史悠久,明清时曾被列为“贡茶”呈献给宫廷 。
上饶特产二:三清板鸭
三拉盐水鸭是上饶的传统名菜,历史非常悠久 。三拉板鸭的制作工艺非常精致 。以三清山脚下新疆河源头田间养殖的、觅食蜗牛、捕捉昆虫、吃草的当地鸭子为原料 。宰杀后经过“腌制三天,暴晒七天”的独特配方和工艺精制而成 。制得的盐水鸭皮嫩、骨脆、肉香、腊肉味醇、鲜香可口 。
上饶特产三:鄱阳湖大闸蟹
鄱阳湖是江西省上饶市鄱阳县的特产 。鄱阳湖历史悠久,地理环境优越,水资源丰富 。所产大闸蟹以背绿、腹白、爪金、毛黄为特征,以大、肥、鲜、甜著称 。
上饶特产四:上饶蜂蜜
上饶蜂蜜具有独特的天然特性,无污染 。是蜂蜜中的上品,又称土蜂蜜 。上饶蜂蜜主要产于武夷山北麓的上饶县南部,这里的森林覆盖率达87% 。属亚热带常绿阔叶林和竹林,一年四季蜜源植物丰富 。2007年,上饶县和五福山镇被中国农业部和中国养蜂学会授予“中国蜜蜂之乡”称号 。
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