营口有哪些可以带走的特产 辽宁营口特产
靠近海岸,营口被誉为一城双港三水之乡 。营口是中国东北近代史上第一个对外开放的港口 。营口有哪些特产可以带走?
【营口有哪些可以带走的特产 辽宁营口特产】特产一:营口大闸蟹
营口大闸蟹北方叫河蟹,南方叫大闸蟹 。营口大闸蟹在辽河水系繁殖生长 。它们一般都比较肥硕,奶油色饱满,肉质鲜嫩,风味独特,营养丰富,和南方的味道不一样 。蟹肉不仅含有维生素A、蛋白质、糖、钙、磷、铁等营养成分,还具有养筋益气、和胃消食、疏通经络的药用功效 。
营口特产2:盖州生姜
盖州姜又大又肥,表皮光滑 。因为它的辛辣成分,姜油酮等等,所以有很浓的辣味 。盖州生姜富含糖、蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质等,营养成分高于同类产品 。盖州生姜用途广泛 。是集调味、食品加工原料、药用于一体的多用途蔬菜 。除用作调味品外,还可加工成姜粉、干姜、姜汁、姜片、姜油等产品 。
营口特产三:营口酱
营口豆酱是以脱脂大豆为主要原料酿造而成,色泽红棕色,味道鲜美,酱香浓郁,味咸,营养丰富 。是家庭最好的调料 。该产品自1984年以来一直被辽宁省政府评为名牌产品 。1997年被评为食品行业全国知名品牌 。其产品质量国家免检,年销量1万吨,畅销全国 。
营口特产4:永安南国特酿
南特酿造是国家专利产品,以辽南特产南果梨和优质大米为原料,采用无水配料、现代工艺和微生物发酵技术,经过发酵、蒸馏、贮存、陈酿、精酿而成 。南果特酿,独特的酒香,入口米香,回味果香,淳朴、纯净、清新、滋味醇厚,原味、自然风味在余韵中 。这是唯一供应的酒 。
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