盐城有哪些可以带走的特产 江苏盐城特产
盐城是江苏的一个地级市,历史非常悠久 。它有非常美丽的海岸风景 。看看盐城有什么特产可以带走!
盐城特产1:阜宁大饼
阜宁糕是江苏盐城的一种特色食品 。据有关记载,它已有400多年的历史 。福宁大饼的制作工艺非常精细 。选用优质糯米粉为主要原料,采用传统制作方法制作而成 。做出来的福宁大糕片洁白如雪,柔软如云,甜如蜜,可以卷起来打开 。入口香甜,滋润柔软,营养丰富,老少皆宜 。
盐城特产2:龙岗梨
龙岗梨是江苏盐城的特产,有着非常悠久的历史 。康熙年间就已经种了 。其产地地理环境独特,日照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常适合梨树的生长 。生产的龙岗梨皮薄、肉细、味道鲜美、营养丰富 。
盐城特产之三:五梯浆大曲
乌体浆大曲酿造于清朝乾隆年间,曾有“隔墙三醉,坛上十百里”的美誉 。以八滩镇鸭蛋王水质优良、硬度适中的地下泉水为原料,以小麦、大麦、大豆制成的麦曲为天然糖化发酵剂 。配料合理,精心操作,低温入池,切头切尾,分段截酒,分级存放,精心勾兑,理化指标和卫生指标均符合标准,达到国家名酒指标 。具有色泽清澈透明、窖香浓郁、口感香甜、入口圆润、回味悠长的独特风格 。素有“香、醇、绵、甜、净”之称,已成为宴会上的佳酿,也是馈赠亲友的佳品 。
盐城特产4:吴优糖麻花
【盐城有哪些可以带走的特产 江苏盐城特产】吴优糖麻花是吴优风味的著名景点,因其形状像绳子,俗称油绳 。传说它已经有200多年的历史了 。清朝乾隆皇帝路过江南淮安府时,盐城县令进贡,大加赞赏 。因用料考究,工艺精制,以香、甜、脆、脆著称 。另外,形似双龙盘旋,小巧玲珑,色泽鲜红,油而不腻,香甜可口,成为居家、旅游、馈赠佳品 。如今加入了精致的辅料,使色、香、味更加突出,年产量猛增到数万斤,获得了省级优质产品证书 。
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