什么茶叶是叫白茶

轻微发酵茶的茶叶叫白茶 , 白茶分为芽茶和叶茶两类 , 采用单芽为原料加工而成的为芽茶 , 称之为银针;采用完整的一芽一二叶加工而成的为叶茶 , 称之为白牡丹 。
【什么茶叶是叫白茶】白茶的茶色 , 是人们采摘某种细嫩、叶背多白色茸毛的茶叶 , 加工时不炒不揉 , 再晒干或用文火烘干 , 使白色茸毛在茶的外表完整地保留下来的结果 。

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