喝黑豆浆有什么好处呢
豆浆是我们平时生活中经常吃到的一种早餐 , 它的营养价值特别的丰富 , 能够提供给我们身体所需要的营养价值 , 但是我们平时喝的豆浆都是由黄豆制作出来的 , 其实我们平时生活中也可以用黑豆和红豆等制作豆浆 , 这样也能够把他们的营养全部展现出来 。对我们的身体进行更好的调理 , 下面一起了解一下黑豆浆有什么好处呢
黑豆浆有什么好处呢
豆浆好多人天天买、天天喝 , 可是豆浆中到底含有哪些营养?怎么喝豆浆才算最科学的呢?
豆浆是用大豆浸泡后磨成的饮料 , 既可以直接饮用 , 又能够做成豆制品 。豆浆的营养来源于大豆 。大豆的蛋白质含量是很高的 , 大约有35%~40%左右 , 它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍 。除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外 , 大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂 , 这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度 , 预防多种心脑血管疾病和其他慢性病 。
【喝黑豆浆有什么好处呢】大豆营养丰富 , 但是 , 只有通过充分加工 , 这些营养物质才能被人体吸收 。比如 , 干炒大豆时蛋白质消化率一般是48% , 而整粒煮大豆时消化率仅为65% 。大豆经过水泡、碾磨、做成豆浆、充分加热之后 , 大豆蛋白的消化率则可以一下子提高为90% 。
在自制豆浆的过程中 , 您还能把绿豆、红豆等其他种类的豆子添加到大豆里面去 。用这些混合起来的豆子制作出来的豆浆 , 各种营养成分相互补充 , 更有益于身体健康 。
可以说 , 喝豆浆对于大多数的人来说是非常有好处的 , 但是对于有些人来说 , 喝豆浆还得慎重一些 。
科学地讲 , 像6个月以内的婴儿 , 由于他们胃肠功能发育还不是太完善 , 最好不喝豆浆 。还有一些痛风或是肾功能不全的病人 , 由于受到蛋白质的需要量限制 , 所以也不宜大量喝豆浆 。
上面就是对黑豆浆有什么好处呢的介绍 , 通过了解以后我们知道黑豆浆能够提供给我们身体所需要的蛋白质 , 经常食用对我们的身体有很多好处 , 尤其比较适合女性食用 , 能够对身体进行调理 , 并且对子宫健康还有一定的好处 。
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