意大利面这样做简单味道棒 怎样做意大利面

前段时间,我和女儿聊天 。她说:“最近要做的事情太多了,我都没有时间做饭 。”我很紧张,被告知:“不管多忙,每天一定要按时吃饭 。它是身体的资本 。我们应该合理安排时间 。该吃饭的时候要吃饭,每天一定要抽时间锻炼身体 。”我还想继续唠叨,女儿却说:“你不吃可以吃意大利面 。我做的意大利面很好吃 。”
我记得我女儿喜欢意大利面 。以前为了给她做好吃的意大利面,我也买过一些关于意大利面的书 。那时我读到橄榄油是意大利面的金色液体 。为了让意大利面正宗,我还特意买了橄榄油 。女儿上大学后,我就不在乎意大利面正宗不正宗了 。我会做得合我们的口味 。
以前每次去超市都会买意大利面,每周至少做一次给女儿吃 。如今,我仍然保持着去超市买意大利面的习惯 。我家里有五袋500克的意大利面 。这次我用牛肉、洋葱和青红椒做了黑胡椒牛肉意大利面 。我自己炒的,忍不住尝了几口 。牛肉很好吃,很嫩,意大利面是用黑胡椒酱炒的 。每一份面食都蘸了黑胡椒酱的酱料,每一份面食都很诱人 。
[黑胡椒牛肉意大利面]
【食材】意大利面200g,牛肉300g,洋葱半个,红辣椒2个,青椒3个 。
酒1勺,酱油2勺,蚝油1勺,黑胡椒酱2勺,淀粉适量 。
[实践]
第一步,准备黑胡椒牛肉意面的食材 。牛肉洗净,切成薄片 。牛肉营养价值很高 。炒意面可以多加点牛肉 。牛奶的蛋白质含量比较高,但是脂肪含量比较低 。煮出来的面食一定要有西餐厅的味道,洋葱必不可少 。
第二步:用料酒、生抽、蚝油、油、淀粉腌制牛肉片 。
第三步在锅里烧开水后,加入意大利面,加入少许油和盐 。添加食用油的目的是防止面食粘在一起 。加一点盐可以让意大利面更不含麸质 。意大利面可以用大火煮6-10分钟,可以让每一根面条都变软 。
第四步在煮意大利面的过程中,将洋葱切成小块,将青红椒切成细条 。
第五步:准备煮意大利面的酱料,将生抽、蚝油、淀粉、水混合均匀 。
第六步:面食煮熟后,捞起,放入冷水中,用冷水冲洗干净,沥干水分备用 。
第七步煎锅热油,放入牛肉片翻炒几下 。
第八步:将牛肉片变色,即可食用 。牛肉片不用炒,因为牛肉片要和面食一起炒好 。
第九步在炒锅里放一点油,炒洋葱,炒到洋葱变软 。
步骤10翻炒青红椒,将青红椒翻炒至断 。
第11步加入意大利面和牛肉片,与其他配料一起翻炒 。
第12步倒入准备好的酱料,将酱料和意大利面翻炒几次,酱料和意大利面都炒 。
康妮说-
第一种面食是用杜兰小麦做的,质地比较硬 。意大利面需要煮8-10分钟 。
第二,面食品尝美味的酱料很重要,酱料要提前准备好 。
【意大利面这样做简单味道棒 怎样做意大利面】第三种黑胡椒牛肉意面用了很多牛肉,味道很棒 。自己在家做面食既经济又好吃 。

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