怎样煮方子肉
用料：
【怎样煮方子肉】五花猪肉、梅菜、植物油、大油、鸡汤、湿淀粉、白糖、酱油、蒜茸；
步骤：
1、将肉用汤煲在文火上煮到6至7成熟，取出用酱油涂抹上色；
2、炒勺倒入植物油，烧到7至8成热，把煮好的肉放入，炸到大红色，捞出后随即放进清水中漂透；
3、将肉切成长10厘米、厚0.8厘米的大块薄片，皮向下逐块摆在碗里；
4、将梅菜洗干净切碎，炒勺放旺火上倒入大油，爆香蒜茸，下入梅菜、白糖炸匀，取出来放在肉上面；
5、用鸡汤、酱油调成汁，
推荐阅读
- 怎么煮大碴子
- 怎样把微信钱包里零钱转成红包
- 怎样快速切换电脑中的程序
- 怎样消除面包酵母味
- 辣椒酱里的花生怎样可以变脆
- 用电磁炉怎么才能煮好粥
- 蒸饺面皮怎样制做
- 怎样长期关闭启停功能 如何长期关闭启停功能
- 荸荠可以煮着吃吗
- 怎样做手撕羊肉